Apfelauflauf mit Nüssen OHNE MEHL und ZUCKER – FOTOANLEITUNG

Hinzugefügt: TopJulia, 10.1.2020
Kategorie: Fitness, Gesunde Rezepte, Gesunde Desserts, Desserts
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FOTO HINZUFÜGENEin leckerer Fitness Auflauf mit Äpfeln und Nüssen ohne Mehl und Zucker. Süßen kann man ihn mit Honig oder einem Süßmittel. Die Qualitäten des Nussteigs und der Apfelschicht blühen erst in Kombination miteinander so richtig auf.
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FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 10.1.2020
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Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
Für die Fruchtschicht:
500 gÄpfel
3 ELZitronensaft
1 ELHonig nach Wahl
1 TLZimt
Für den Teig:
5 St.Eier
100 ggemahlene Walnüsse
1 ELHonig nach Wahl
Kokosöl für die Form
- Die Auflaufform mit Kokosöl einfetten und die Äpfel darin verteilen. Die Äpfel ohne Saft verwenden – sonst ist zu viel Feuchtigkeit im Auflauf und der Nussteig bleibt feucht. Auf den Äpfeln den Nussteig verteilen und den Auflauf für 25 bis 30 Minuten in den vorher auf 170 °C vorgeheizten Backofen schieben.
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