7-Minuten-Apfel-Pancakes: die perfekten Pfannkuchen ohne Wartezeit

Rezept 7-Minuten-Apfel-Pancakes: die perfekten Pfannkuchen ohne Wartezeit

Hinzugefügt: , 18.10.2019

Kategorie: Desserts

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Apfel-Pancakes zum Verlieben. Die Zubereitung des Teigs ist unglaublich einfach: Alles in einen Mixer schmeißen und zermixen. Vorher sollten jedoch die Äpfel mit etwas Butter in einer Pfanne angebraten werden. Es ist der Himmel im Mund.

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Hinzugefügt: , 18.10.2019

Kategorie: Desserts

Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:

ZUTATEN

1 St.großer Apfel
90 gButter
100 gMehl
1 TLBackpulver
1 Pck.Zimtzucker
1 ELZucker
150 mlMilch
1 St.Ei

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN
  1. Apfel mit Schale in kleine Würfel schneiden und mit ein wenig Butter in einer Pfanne anbraten.
  2. Die restlichen Zutaten in einen Mixer geben, die angebratenen Apfelstücke hinzufügen und alles zu einer kompakten Masse zermixen. Diese löffelweise in eine heiße Pfanne mit etwas Butter geben.
  3. Von beiden Seiten goldbraun braten und auf den Tellern mit Puder- und Zimtzucker bestäuben.
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