Langosch aus saurer Sahne
5-Minuten-Pizzateig Grundrezept
Ein einfacher und vor allem schneller Pizzateig, den man mit beliebigen Zutaten belegen kann – je nach dem, was einem am besten schmeckt.
Zutaten
Für den Teig:500 gMehl
1 St.Hefe
etwasSalz
300 mlWasser, lauwarm
3-4 ELOlivenöl
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Zubereitung
- Mehl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben. Olivenöl und in Wasser eingelöste Hefe dazugeben. Zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in drei Portionen teilen.
- Nicht warten, bis der Teig aufgegangen ist. Den Teig von Hand ausziehen und auf ein mit Olivenöl bestrichenes Backblech geben.
- Mit beliebigen Zutaten belegen – jeder nach seinem Geschmack. Im Backofen bei 190-200 °C ca. 25 Minuten backen. Guten Appetit wünsche ich :)
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