Rezepte zum Backen oder Kochen zu Weihnachten - Zutaten, Zubereitung und Rezeptvariationen von Weihnachtsgerichten und Plätzchen (Seite 4 von 12)



Rezept Cremeschnitten de luxe – ohne Backen in wenigen Minuten zubereitet
Cremeschnitten de luxe – ohne Backen in wenigen Minuten zubereitet
Hinzugefügt: 10.11.2020
Cremeschnitten sind seit jeher ein beliebtes Dessert. Dieses Mal wollte ich jedoch keine klassischen Blätterteigblätter backen, deshalb habe ich sie durch lange Löffelbiskuits ersetzt. Dadurch ist ein schnelles ungebackenes Dessert entstanden. Es war einfach so lecker, dass ich heute gleich noch einmal die Menge zubereiten musste. :) Es dauert leider etwas länger bis die Schnitten fest werden, aber ihr könnt sie auch sofort mit einem Löffel aus der Form essen. Autor: Mineralka
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Linzer Plätzchen mit Marmelade gefüllt
Linzer Plätzchen mit Marmelade gefüllt
Hinzugefügt: 10.11.2020
Dieses Rezept für klassische Linzer Plätzchen kennen wahrscheinlich alle. Ich backe seit Jahren nach diesem Rezept. Ab und zu füge ich einen Teelöffel Zitronensaft hinzu, sie sind dann leicht sauer. Natürlich verwende ich seit Jahren Butter und keinen Ersatz... Verwendet am besten auch Butter, die Plätzchen werden dann weicher und zergehen schön auf der Zunge. Autor: Reny Naty A.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Hausgemachte Kokos-Plätzchen
Hausgemachte Kokos-Plätzchen
Hinzugefügt: 10.11.2020
Fantastische Kokos-Kekse wie aus dem Laden. Ich wage zu behaupten, dass sie sogar noch etwas besser sind. Die Zubereitung dieser Plätzchen ist einfach und auch für Backanfängerinnen und Backanfänger gut geeignet. Jeder kann sie erfolgreich zubereiten, das garantiere ich euch. Vergesst nicht die Gabel gut mit Wasser zu befeuchten, da es sonst vorkommen kann, dass die Gabel klebrig wird und die Kekse nicht schön werden. Autor: Danka
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Weihnachtliche Karamell-Plätzchen mit Zitronenglasur
Weihnachtliche Karamell-Plätzchen mit Zitronenglasur
Hinzugefügt: 10.11.2020
Diese Plätzchen gehören unter anderem zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen bei uns. Die Karamellcreme ist sehr einfach zu machen, es genügt, Butter mit karamellisierter Kondensmilch zu vermischen und schon ist sie fertig. Die Oberseite wird zum Schluss nur noch mit Zitronenglasur überzogen und dann müssen die Plätzchen noch trocknen. Autor: Triniti
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Kakao-Bärentatzen
Kakao-Bärentatzen
Hinzugefügt: 10.11.2020
Zu meiner Freude, aber besonders zu der Freude meiner Familie, habe ich die Anzahl der verschiedenen Weihnachtsplätzchen-Rezepte reduziert. So werden alle Plätzchen rechtzeitig gebacken und können auch noch lang genug ruhen, damit sie nicht zwischen den Zähnen knirschen. Diese Bärentatzen haben es in die Rezeptauswahl geschafft. Probiert sie aus. Autor: Danka
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Lebkuchen mit Nuss-Pflaumenmus-Füllung und Schokoladenglasur
Lebkuchen mit Nuss-Pflaumenmus-Füllung und Schokoladenglasur
Hinzugefügt: 10.11.2020
Ich habe diese Lebkuchen vor ungefähr zwei Jahren zum ersten Mal probiert. Eine Kollegin hatte mir damals eine Kostprobe mitgebracht. Sie war so lecker, dass ich sofort nach dem Rezept gefragt habe. Es hat zwar etwas gedauert, bis ich sie endlich selbst ausprobiert habe, aber jetzt kann ich euch ehrlich sagen, dass dieses Rezept wirklich großartig ist. Die Zubereitung dieser Lebkuchenplätzchen ist zwar etwas zeitaufwändiger, aber glaubt mir, es lohnt sich, sie auszuprobieren. Die Menge reicht für unzählige Plätzchen, aber sie halten lange und schmecken einfach großartig. Autor: Adkas
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Linzer Plätzchen mit Dinkelmehl - ohne Zucker und Ei
Linzer Plätzchen mit Dinkelmehl - ohne Zucker und Ei
Hinzugefügt: 5.11.2020
Linzer Plätzchen sind allseits beliebte Klassiker und das nicht nur zu Weihnachten. Dieses Jahr habe ich sie ein bisschen gesünder zubereitet, indem ich Dinkelmehl und Honig anstelle von normalem Weizenmehl und Zucker verwendet habe. Sie sind köstlich, zart und duften herrlich.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Rosinen-Körbchen mit Mandeln und Schokolade
Rosinen-Körbchen mit Mandeln und Schokolade
Hinzugefügt: 5.11.2020
Nüsse, Rosinen, Mandeln, Löffelbiskuits, Kekse, Marmelade, Schokolade, Kokosraspeln, Pistazien - all diese Zutaten sind mit Weihnachten eng verbunden. Wir haben für euch ein Rezept vorbereitet, in das ihr euch verlieben werdet. Alle leckeren Zutaten der Weihnachtsbäckerei in einem köstlichen Weihnachtsplätzchen. Mhhhh.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Schokolade-Nuss-Körbchen
Schokolade-Nuss-Körbchen
Hinzugefügt: 5.11.2020
Ja, ich gebe zu, dass die Teigmenge recht viel ist, aber wenn ihr sie liebt wird selbst diese Menge noch zu wenig sein. :) Ich verziere immer mit Nüssen - Walnüsse oder Haselnüsse -, aber ihr könnt zum Beispiel auch Trockenfrüchte, Kokosraspeln, Zuckerperlen oder Schokoriegel verwenden. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. :)
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Linzer Plätzchen - weihnachtliche Glöckchen zum Verlieben
Linzer Plätzchen - weihnachtliche Glöckchen zum Verlieben
Hinzugefügt: 5.11.2020
Linzer Plätzchen sind traditionelle Weihnachtsplätzchen. Einige Leute bereiten Linzer Plätzchen nach einem 3:2:1-Rezept zu – das heißt, drei Teile Mehl, zwei Teile Butter und ein Teil Zucker. Dazu noch ein Ei oder ein Eigelb und der Teig für Linzer Plätzchen ist fertig. Ich bereite Linzer Plätzchen nach diesem Rezept zu. Probiert es aus. :)
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Gefüllte Nüsse mit Karamell-Creme
Gefüllte Nüsse mit Karamell-Creme
Hinzugefügt: 5.11.2020
Mit Creme gefüllte Nüsse sind nicht nur zu Weihnachten, sondern auch für Hochzeiten oder andere Feiern beliebt. Es sind noch ein paar Tage bis Weihnachten und ihr habt noch Zeit, in der Küche etwas Süßes zu zaubern? Dann probiert diese gefüllten Nüsse, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch jeden Plätzchenteller zieren werden.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Vanille Spritzgebäck - perfekt für Weihnachten
Vanille Spritzgebäck - perfekt für Weihnachten
Hinzugefügt: 5.11.2020
Ich hatte dieses Rezept schon fast vergessen. Es würde mir leidtun, wenn ich dieses fantastische Rezept für Puddingplätzchen vergessen und nicht mit euch geteilt hätte. Ich liebe Weihnachtsbäckerei, es ist eine großartige Entspannung für mich und deshalb probiere ich oft neue Rezepte aus. :) Dies ist eines von vielen und es ist fantastisch.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Weihnachtliche Nuss-Knöpfe
Weihnachtliche Nuss-Knöpfe
Hinzugefügt: 5.11.2020
Sie sind einfach, lecker und zergehen auf der Zunge - die perfekten Nussplätzchen für eure Weihnachtstafel. Probiert sie unbedingt aus.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Weihnachtliche Mandel-Blumen
Weihnachtliche Mandel-Blumen
Hinzugefügt: 5.11.2020
Und noch ein Rezept für Weihnachtsplätzchen zum Verlieben - Wir, meine Familie und ich, lieben Plätzchen mit Eischnee, egal ob als Dekoration, als Füllung oder als Creme, und diese Blumen mit einer Mandel-Eischnee-Masse sind da keine Ausnahme!
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Leckere Bärentatzen
Leckere Bärentatzen
Hinzugefügt: 3.11.2020
Einfache Bärentatzen schnell zubereitet. Wenn ihr euch noch nicht entschieden habt, welche Plätzchen ihr zu Weihnachten backen wollt und erst auf der Suche nach Rezepten seid, lasst euch von diesem hier auf jeden Fall inspirieren. Früher habe ich sie auch mit Nüssen gemacht, aber mittlerweile mache ich sie nur mehr mit Erdbeer-Pudding. Zuhause sind sie nach den Punschschnitten das Beliebteste Gebäck.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Leckere Ingwer-Plätzchen
Leckere Ingwer-Plätzchen
Hinzugefügt: 3.11.2020
Jeder wie er mag. Meine Schwester hat sich diese Plätzchen gewünscht, also hat es sich angeboten, dass ich probiere sie zu backen, da ich sie vorher noch nie gebacken habe. Ich fand sie sehr knusprig, aber meine Schwester hat gesagt, dass sie genauso sein sollten. Und das wichtigste ist, dass sie ihr geschmeckt haben, da ich die Kipferl aus Liebe zu ihr gebacken habe. :) Sie sind beim Backen schön aufgegangen und wenn ihr wollt, könnt ihr sie mit Puderzucker bestäuben, aber es ist nicht notwendig.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Schwarz-Weiße Schmalz-Kipferl
Schwarz-Weiße Schmalz-Kipferl
Hinzugefügt: 3.11.2020
Diese Kipferl sind sehr einfach in der Zubereitung und sehr interessant im Geschmack. Es ist ein uraltes Rezept für Schmalz-Gebäck. Ich habe mein Rezept dieses Jahr noch etwas perfektioniert, seit letztem Jahr backe ich sie zweifarbig. Sie schmecken nussig, haben gleichzeitig eine Kakaonote und sind insgesamt einfach köstlich. Sie halten zwar nicht lange, da sie meistens sehr schnell gegessen sind, aber das macht nichts. Ich genieße sie auch schon warm beim Backen. Ich kann ihnen einfach nicht widerstehen.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Weihnachtliche Nuss-Sterne
Weihnachtliche Nuss-Sterne
Hinzugefügt: 3.11.2020
Dieses Jahr sind sie mit wirklich gelungen. Letztes Jahr verloren die Kugeln ein bisschen ihre Form, aber ich habe das Rezept verbessert und möchte es jetzt mit euch teilen. Probiert sie auf jeden Fall aus. Sie sind einfach köstlich, die Sterne aus Linzer Teig mit zarten Nusskugeln, verziert mit Schokolade und bestäubt mit Puderzucker. Sie werden bestimmt schnell gegessen.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Linzer Plätzchen mit Kokos-Baiser-Haube und Schokoladenglasur
Linzer Plätzchen mit Kokos-Baiser-Haube und Schokoladenglasur
Hinzugefügt: 3.11.2020
Ein Rezept für klassische Linzer Plätzchen hat mit Sicherheit jeder, ich habe es deshalb nicht extra dazu geschrieben. Nehmt einfach das, das ihr am meisten mögt. Manche geben Zitronen- oder Orangenschale mit in den Teig, das hängt ganz von euch ab. Ich habe die Plätzchen mit Vanillecreme zusammengeklebt. Das Rezept, das hier im Vordergrund steht, ist das für die Baiser Hauben mit Kokos. Ich mache sie schon jahrelang und könnte nicht auf sie verzichten. Bei mir sind sie immer lecker geworden, habt also keine Angst sie auszuprobieren.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Nuss-Schaum-Schnitten
Nuss-Schaum-Schnitten
Hinzugefügt: 3.11.2020
Wenn ihr das Gefühl habt, dass ihr für Weihnachten noch zu wenig habt, empfehle ich euch noch diese französischen Schnitten. Er geht schnell und ist einfach in der Zubereitung. Im Originalrezept waren es Nuss Monde, aber darauf habe ich irgendwie vergessen und Kreise ausgestochen. Die Nussschicht ist bei mir etwas gebrochen, aber das stört nicht. Tun wir einfach so, als sollte es so aussehen. Der Kuchen enthält viele Nüsse, hält also lange, wenn er nicht schon vorher gegessen wird. :)
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Krokant-Schnitten – einfach und schnell zubereitet
Krokant-Schnitten – einfach und schnell zubereitet
Hinzugefügt: 3.11.2020
Ich mache ungern dickere Krokant-Schnitten. Bei mir ließen sie sich auch immer nur schlecht anschneiden. Vielleicht hatte ich auch nur ein schlechtes Rezept, aber so bin ich einfach bei diesen Schnitten geblieben. Ich mache mir das Karamell selbst und sie sind einfach himmlisch. Ich gebe nur Nüsse hinein, aber ihr könnt gerne auch Trockenfrüchte oder Kokos hinzufügen.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Nutella-Ringe mit Schokoladenglasur
Nutella-Ringe mit Schokoladenglasur
Hinzugefügt: 3.11.2020
Sie schmecken einfach lecker und sind definitiv meine Lieblingsplätzchen. Dieses Jahr habe ich sie aus der doppelten Menge gemacht, da es letztes Jahr zu wenige von ihnen gab. Für Silvester ist nämlich keines mehr übriggeblieben. Ich habe sie mit Nutella gefüllt, aber wer das nicht mag, kann gerne seine eigene Füllung verwenden, aber dann sind es keine Nugatringe mehr. Abschließend habe ich sie mit Schokoladenglasur überzogen. Lasst euch inspirieren und probiert sie auf jeden Fall aus.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Linzer-Würfel mit Walnüssen
Linzer-Würfel mit Walnüssen
Hinzugefügt: 3.11.2020
Ausgezeichnete festliche Schnitten, die ich immer gerne zu Weihnachten zubereite, man kann sie aber auch zum Beispiel zu Ostern servieren. Ein Glück, dass ich im Tiefkühlfach noch viele Nüsse habe. Ich weiß, dass nicht jeder Nüsse hat und im Laden sind sie unglaublich teuer, aber wenn ihr welche habt, dann probiert diesen Linzer Nuss-Kuchen auf jeden Fall aus.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Kokos-Plätzchen mit Schokoglasur – ohne Backen
Kokos-Plätzchen mit Schokoglasur – ohne Backen
Hinzugefügt: 3.11.2020
Ich habe diese Kokosscheiben ohne Backen schon frühzeitig ausprobiert. Sie sind ideal, um sich auf Weihnachten einzustimmen. Ich persönlich mag Kokos zwar nicht so sehr, aber alle anderen in der Familie lieben es. Diese ungebackenen Kokosplätzchen haben alle sofort überzeugt, deshalb füge ich sie auch auf jeden Fall zu meiner Weihnachtsrezepte-Sammlung hinzu. Ich freue mich jetzt schon auf die Weihnachtsbäckerei.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Stollen von Naďa
Stollen von Naďa
Hinzugefügt: 3.11.2020
Der Stollen ist sehr geschmeidig, er ist einfach ausgezeichnet - voller leckerer Zutaten. Mhhhhh!
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Glutenfreier Weihnachtsstollen
Glutenfreier Weihnachtsstollen
Hinzugefügt: 3.11.2020
Auf der Suche nach leckeren Weihnachtsrezepten bin ich über die Seite von Dr. Schär gestolpert. Dort habe ich dieses wundervolle Rezept für diesen Stollen gefunden und er ist sogar noch glutenfrei. Schon beim Lesen wollte ich ihn unbedingt ausprobieren und er war einfach nur köstlich. Überzeugt euch selbst.
Arbeitszeit 25 Min
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Zarte Mandelkugeln mit Marmelade – ein traditionelles Weihnachtsrezept
Zarte Mandelkugeln mit Marmelade – ein traditionelles Weihnachtsrezept
Hinzugefügt: 30.10.2020
Der fantastische Geschmack dieser Mandelkugeln mit Marmelade hat bei uns schon seit 50 Jahren Tradition. Mandelkugeln sind es aber erst in den letzten Jahren, davor habe ich immer gemahlene Walnüsse verwendet. Die Kugeln halten lange, aber natürlich nur, wenn ihr sie vorher nicht aufesst.
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Weihnachts-Tartelettes IZIDOR
Weihnachts-Tartelettes IZIDOR
Hinzugefügt: 30.10.2020
Fantastische Mini-Tartelettes mit Marmelade und Schokoladencreme. Probiert sie auf jeden Fall aus, ich bin von ihnen begeistert :)
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Kokos-Vanillekipferl – einfach fantastisch und so leicht zuzubereiten, dass ihr sie auch im Sommer machen werdet
Kokos-Vanillekipferl – einfach fantastisch und so leicht zuzubereiten, dass ihr sie auch im Sommer machen werdet
Hinzugefügt: 30.10.2020
Vanillekipferl gehören zu den traditionellen Weihnachtsplätzchen, die man auf jedem Plätzchenteller findet. Ich bereite diese Kipferl aber auch im Sommer zu, obwohl ich weiß, dass man Weihnachtsplätzchen eigentlich nur zu Weihnachten macht.
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Lebkuchen-Kugeln – sie machen einfach süchtig
Lebkuchen-Kugeln – sie machen einfach süchtig
Hinzugefügt: 30.10.2020
Nach Weihnachten habe ich die zweite Lebkuchen-Fuhre gebacken und ein paar Stück sind übergeblieben. Ich habe sie für diese Kugeln verwendet. Sie waren fantastisch. Geschmacklich erinnern sie mich an die Marlenka Honigtorte.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Weihnachtsstollen mit Quark - ohne Hefe
Weihnachtsstollen mit Quark - ohne Hefe
Hinzugefügt: 30.10.2020
Backt ihr zu Weihnachten immer einen Weihnachtsstollen? Die meisten Rezepte sind mit Hefe, aber ich habe letztes Jahr eines ohne Hefe gefunden. Der Stollen schmeckt fantastisch, ist mit Quark und vor allem ohne Hefe. Ich wage zu behaupten, dass dieser Weihnachtsstollen viel besser als klassische Stollen mit Hefeteig schmeckt, zumindest ich mag diese Variante mehr.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Hervorragender Weihnachtsstollen
Hervorragender Weihnachtsstollen
Hinzugefügt: 30.10.2020
Dieses Jahr habe ich mich wieder an einem Weihnachtsstollen probiert und er ist köstlich geworden. Ich habe auch öfter leckere Weihnachtszöpfe gebacken, aber den Stollen kann nichts toppen. :) Manche verwenden Margarine, der Stollen schmeckt dann etwas anders, aber ich habe Butter verwendet und der Stollen war fantastisch. Ich bestreiche ihn gleich nach dem Backen mit Öl, damit er schön glänzt und knusprig ist und bestäube ihn noch mit Puderzucker. Mit Butter und Honig eignet er sich hervorragend für ein leckeres Frühstück. Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. :)
Arbeitszeit 25 Min
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