Rezepte zum Backen oder Kochen zu Weihnachten - Zutaten, Zubereitung und Rezeptvariationen von Weihnachtsgerichten und Plätzchen (Seite 11 von 12)



Rezept Omas Nusskipferl
Omas Nusskipferl
Hinzugefügt: 1.11.2017
Gute alte Rezepte sollte man nie wegwerfen. Das hier ist ein Rezept für leckere Nusskipferl, die auf dem Weihnachtstisch auf gar keinen Fall fehlen dürfen. Sie werden im Puderzucker gewälzt.
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Rezept Aufgeblasene Nusskipferl
Aufgeblasene Nusskipferl
Hinzugefügt: 1.11.2017
Für die Zubereitung dieser leckeren Nusskipferl braucht man nur 5 Zutaten. Beim Backen blasen sie sich auf. Und sie zergehen schön auf der Zunge.
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Rezept Nuss-Baiser-Kipferl mit Schokocreme
Nuss-Baiser-Kipferl mit Schokocreme
Hinzugefügt: 1.11.2017
Ein Klassiker, der auf dem Weihnachtstisch nicht fehlen darf. Bei uns sind diese Kipferl einfach der Renner. Und welche Weihnachtsplätzchen mögt ihr?
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Rezept Nüsse des Aschenbrödels
Nüsse des Aschenbrödels
Hinzugefügt: 30.10.2017
Letztes Jahr war es bei mir eine Premiere und dieses Jahr mache sie auf jeden Fall wieder. Bis dahin hatte ich sie nie selber gemacht, weil ich sie jedes Mal geschenkt bekommen hatte, und zwar immer eine volle Box davon. Es ist eine der arbeitsaufwändigsten Süßigkeiten, die ich kenne, aber der tolle Geschmack ist es die Arbeit wert. Geduld bringt Rosen und das stimmt in diesem Fall zu 100%. Ich fülle die Nüsse mit der klassischen Creme aus Butter und Karamell-Kondensmilch, tauche sie in Schokolade ein und verziere sie mit bunten Kokosraspeln. Bei einigen Nüssen habe ich eine Zuckerperle reingesteckt und so waren es eher Muscheln als Nüsse.
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Rezept Punschschnitten wie aus der Konditorei
Punschschnitten wie aus der Konditorei
Hinzugefügt: 26.10.2017
Bei sind diese Punschschnitten sehr beliebt. Ich mache sie zum Weihnachtsfest und sie werden immer schon am ersten Tag aufgegessen.
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Rezept Nuss-Halbmonde mit Schokolade
Nuss-Halbmonde mit Schokolade
Hinzugefügt: 23.10.2017
Wunderbare Nuss-Halbmonde mit einer leckeren Creme und mit Schokolade.
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Rezept Schoko-Nuss-Rum-Körbchen „Isidor“
Schoko-Nuss-Rum-Körbchen „Isidor“
Hinzugefügt: 19.10.2017
Vielleicht kennt ihr die Nuss-Rum-Schnitten namens „betrunkener Isidor“. Ich habe sie bei meinen Bekannten in der Slowakei gekostet. Geschmacklich haben die Schnitten zu meinen Präferenzen ziemlich gut gepasst, also habe ich sofort nach dem Rezept gefragt. Ich habe aber nicht den Kuchen daraus gemacht, sondern zur Weihnachtszeit Körbchen mit dieser Nussfüllung und Schokocreme gefüllt. Sie waren so schnell aufgegessen, dass ich am Folgetag doch noch die Schnitten gemacht habe. Aber bei denen habe ich es nicht mal geschafft, ein Foto von denen zu machen, so lecker waren die.
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Rezept Honig-Röllchen mit Karamellcreme
Honig-Röllchen mit Karamellcreme
Hinzugefügt: 14.10.2017
Sie sind etwas aufwändiger als die klassischen Weihnachtsplätzchen, aber das macht doch nichts. Falls ihr Lust habt, zu backen, und euch einfach nur zurückziehen wollt (so nenne ich das, wenn ich mich von Alltagsproblemen ausruhen und in der Küche relaxen möchte), sind diese Röllchen dafür wie gemacht. Manche backen sie nicht im Ofen, aber ich schiebe sie schon kurz herein, denn im Teig sind rohe Eier. Nur um sicher zu sein.
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Vanillekipferl: das klassische Rezept
Vanillekipferl: das klassische Rezept
Hinzugefügt: 14.10.2017
Das ist das klassisch Rezept für Vanillekipferl. Früher konnte ich nicht verstehen, warum sie „Vanille“ im Namen haben und nicht „Nuss“, wenn im Teig doch Nüsse sind. Deshalb habe ich es einmal ohne Nüsse probiert, aber blieb dann doch dem klassischen Rezept treu. Ohne Nüsse ist es einfach nicht das Gleiche. Lasst uns die Tradition aufbewahren und backt auch ihr etwas nach einem klassischen Rezept. :)
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Rezept Kokosringe ohne Ei, nicht nur zu Weihnachten
Kokosringe ohne Ei, nicht nur zu Weihnachten
Hinzugefügt: 14.10.2017
Wer Weihnachtsplätzchen mit Kokos mag, der kann diese Kokosringe gerne nachmachen. Ich persönlich mache sie nicht nur zu Weihnachten, sondern auch im Laufe des Jahres. Sie sind unglaublich lecker. Nur die Butter wird immer teurer. Manche ersetzen die Butter durch Margarine und sagen, dass sie keinen Unterschied schmecken; ich werde es wohl ausprobieren müssen. Oder man macht die Butter selbst aus Sahne und was übrig bleibt, verwendet man weiter. So kann ich quasi zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen.
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Rezept Nussplätzchen mit Schokoglasur
Nussplätzchen mit Schokoglasur
Hinzugefügt: 5.10.2017
Nussplätzchen mit Vanillecreme und Schokoglasur. Diese Plätzchen sind bei uns der Klassiker auf dem Weihnachtstisch. Falls ihr etwas Neues probieren möchtet, kann ich diese nur empfehlen.
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Rezept Böhmische Bienenstöcke mit Schokoladenglasur ohne Backen
Böhmische Bienenstöcke mit Schokoladenglasur ohne Backen
Hinzugefügt: 3.10.2017
Wer sich das Rezept für diese kleinen Bienenstock-Kuchen ausgedacht hat, bei dem möchte ich mich bedanken :D. Ohne backen, lecker und dazu sehen sie noch schön aus. Es ist zwar eine Heidenarbeit, aber umso mehr freut es mich, wenn es dann allen schmeckt.
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Rezept Marzipankartoffeln aus Kartoffelteig
Marzipankartoffeln aus Kartoffelteig
Hinzugefügt: 26.9.2017
Ein so altes Rezept wie der Drache :) Keine Angst, sie schmecken wirklich sehr gut. Ich habe mich gewundert, wie so etwas Leckeres aus Kartoffeln entstehen kann, aber es ist so. Naja, es ist eine Kalorienbombe – so viel Zucker, ich bin fast in Ohnmacht gefallen, als ich ihn in den Teig hinzufügte. Im Originalrezept stand: so viel Zucker hinzufügen, wie die Kartoffeln aufsaugen können. Ich habe mit einer Menge von 300 g begonnen, dann habe ich weitere 300 g hinzufügt und zum Schluss waren es insgesamt 800 g.
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Rezept Zarte Kakaokekse mit hochwertiger Buttercreme
Zarte Kakaokekse mit hochwertiger Buttercreme
Hinzugefügt: 16.9.2017
Kakaokekse mit Vanille-Geschmack und einer leckeren Buttercreme. Es ist zwar eine Heidenarbeit, aber der Aufwand lohnt sich. Die Kekse sehen schön aus und schmecken noch viel besser.
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Rezept Selbstgemachte Schokoküsse
Selbstgemachte Schokoküsse
Hinzugefügt: 25.8.2017
Habt ihr Schokoküsse schonmal selber gemacht? Sie sehen sie so kompliziert aus, als ob das nur erfahrene Bäcker hinkriegen, aber ich muss euch sagen, dass es eigentlich echt einfach ist. Das wichtigste ist, das Eiweiß und den Zucker richtig steif zu schlagen und dann geht das alles wie geschmiert.
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Rezept Rehrücken mit Löffelbiskuits und Nüssen, ohne Backen
Rehrücken mit Löffelbiskuits und Nüssen, ohne Backen
Hinzugefügt: 15.8.2017
Ungewöhnlich, aber eine sehr leckere Variante des kalten Hundes. Falls ihr Schokolade mögt, probiert diesen Kuchen aus. Er ist in ein paar Minuten fertig.
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Rezept Weihnachtsstrudel mit drei Füllungen
Weihnachtsstrudel mit drei Füllungen
Hinzugefügt: 4.8.2017
Ein sehr schneller Strudel, der schmeckt. Die Zubereitung hat mich maximal 30 Minuten gekostet.
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Rezept Marlenka Honigkugeln
Marlenka Honigkugeln
Hinzugefügt: 27.6.2017
Köstliche Marlenka Honigkugeln, die in wenigen Minuten fertig zubereitet sind. Die Honigkuchen-Teigplatten kann man selber backen oder wenn es noch schneller gehen soll, holt man ein Fertigprodukt aus dem Laden, z.B. Biskuit-Tortenboden o.ä. Und man gibt etwas mehr Honig dazu :)
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Rezept Fantastische Teigringe des Väterchen Frost
Fantastische Teigringe des Väterchen Frost
Hinzugefügt: 10.5.2017
Unsere Großmütter haben es geschafft, auch aus den einfachsten Zutaten süße Leckereien zu zaubern. Probiert ein etwa 100 Jahre altes Rezept für Teigringe des Väterchen Frost.
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Rezept Nussstangen mit Schokoladeecken
Nussstangen mit Schokoladeecken
Hinzugefügt: 5.5.2017
Einfache Nussstangen. Die gemahlenen Haselnüsse kann man auch durch Walnüsse ersetzen. Dieses Jahr wusste ich nicht, was ich zu Weihnachten backen würde, denn es steht schon vor der Tür. In meinem alten Kochbuch habe ich Rezepte angekreuzt, die ich probiert habe und die auch ein Versuch wert waren. Bei diesem Rezept habe ich das Photo aufgehoben und habe mich nun erinnert, wie gut diese Nussstangen waren. In den Teig wird geraspelte Schokolade mit eingemischt und dadurch sind sie wirklich super lecker. Eins von den besten Weihnachtsrezepten, die ich habe.
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Rezept Phänomenale Kokos-Haselnuss-Bällchen ohne Backen
Phänomenale Kokos-Haselnuss-Bällchen ohne Backen
Hinzugefügt: 13.4.2017
Himmlisch gute süße Kokosbällchen, die nicht nur gut aussehen, sondern auch super schmecken.
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Rezept Schoko-Nuss-Schleifchen
Schoko-Nuss-Schleifchen
Hinzugefügt: 2.4.2017
Tschechischer Nachtisch aus der Zeit vor der Wende. Vielleicht gab es diese „Schleifchen“ nur regional und unter einem anderen Namen, schwer zu sagen. Auf jeden Fall sind sie den in Tschechien weit verbreiteten Schokostangen relativ ähnlich. Einfach probieren :)
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Rezept Knusprige Vanillekipferl
Knusprige Vanillekipferl
Hinzugefügt: 18.3.2017
Wunderbare knusprige Vanillekipferl fürs Weihnachtsbuffet. Sehr beliebt für das Weihnachtsfest.
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Rezept Die beliebten Eierlikörspitzen
Die beliebten Eierlikörspitzen
Hinzugefügt: 15.3.2017
Schon vor „urewiger Zeit“, wie man bei uns zu sagen pflegt, konnten wir bei keinem Konditorei-Besuch in Tschechien den fantastischen Eierlikörspitzen widerstehen. Die Schokocreme war unglaublich lecker und die Eierlikörfüllung kann man kaum mit Wörtern beschreiben. Vor kurzem habe ich eine Freundin von mir getroffen, die ich ewig nicht gesehen hatte, und wir haben uns über alles Mögliche unterhalten und in einer tschechischen Konditorei dabei leckere Kolatschen sowie Spitzen gekostet. Sie hatte sogar ein Rezept, wie man diese Eierlikörspitzen nachmachen kann. Ich habe mir sofort das Rezept von ihr geben lassen, da ich es auch sofort ausprobieren wollte – und hier ist das Resultat! Gleich aus doppelter Menge, und sie haben super geschmeckt.
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Rezept Schoko-Nester mit Kokos und Nutella
Schoko-Nester mit Kokos und Nutella
Hinzugefügt: 5.3.2017
Klassische Pralinen für Weihnachten oder andere Feste. Das Besondere ist, dass sie mit einer süßen Füllung verziert werden. Unglaublich lecker!
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Rezept Hausgemachte Kakao-Kekse
Hausgemachte Kakao-Kekse
Hinzugefügt: 1.3.2017
Einfache, fantastische Kekse mit Kakao- und Kokosgeschmack. Die Zubereitung ist unaufwendig und es geht wirklich sehr schnell.
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Rezept Dachkuchen aus Butterkeksen
Dachkuchen aus Butterkeksen
Hinzugefügt: 26.2.2017
Ein leckerer Kuchen, den man in einer halben Stunde zubereitet hat. Sieht toll aus und schmeckt noch besser. Mhhhh...
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Rezept Raffaello Kugeln aus Kondensmilch
Raffaello Kugeln aus Kondensmilch
Hinzugefügt: 22.2.2017
Phänomenale Raffaello Kugeln aus Kondensmilch.
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Rezept Pariser Stangen – SCHRITT FÜR SCHRITT
Pariser Stangen – SCHRITT FÜR SCHRITT
Hinzugefügt: 20.2.2017
Manche machen sie nur zu Weihnachten, Einige nur zu Ostern und ich mache sie ganzjährig :)
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Rezept Schnelle Raffaello-Kugeln aus 3 Zutaten
Schnelle Raffaello-Kugeln aus 3 Zutaten
Hinzugefügt: 18.2.2017
Kokoskugeln mit Mandeln. Ein sehr beliebtes und schnelles Dessert.
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Rezept Wunderbare KOKOSMAKRONEN aus drei Zutaten wie aus dem Laden
Wunderbare KOKOSMAKRONEN aus drei Zutaten wie aus dem Laden
Hinzugefügt: 17.2.2017
Kennt ihr die Kokosmakronen aus dem Supermarkt? Man kann sie auch ganz bequem zu Hause zubereiten, und zwar aus nur 3 Zutaten.
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Rezept Nuss-Muscheln mit Buttercreme
Nuss-Muscheln mit Buttercreme
Hinzugefügt: 12.2.2017
Wusstet ihr, dass man Muscheln auch mit Förmchen für Weihnachtsnüsse herstellen kann? Sie sehen richtig toll aus! Falls man keine Nuss-Förmchen hat, gibt es auch die, die speziell für Muscheln sind.
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