Rezepte für Tiramisu – echtes italienisches und hausgemachtes Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu ist wahrscheinlich das berühmteste italienische Dessert, in das sich die ganze Welt verliebt hat. Seine Geschichte reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück. In der Form, wie wir es heute kennen, wird es seit den 1980er Jahren konsumiert.

Authentisches italienisches Tiramisu enthält immer italienischen Mascarpone – einen Doppelrahmfrischkäse, der mit Eigelb und Zucker oder Schlagsahne geschlagen wird. Der Boden bzw. die Basis von Tiramisu besteht aus Löffelbiskuits, die in Kaffee getaucht werden, der mit Amaretto, einem italienischen Mandellikör, verfeinert wird. Die Oberseite des Desserts wird mit Kakao bestreut.

Man kann jedoch auch verschiedene Variationen des klassischen Rezeptes für Tiramisu finden. Am häufigsten wird Mascarpone mit Quark verwechselt und anstelle von Mandellikör wird klassischer Rum verwendet. Probiert einfach verschiedene Rezepte, z. B. ein leckeres Quark-Tiramisu, eine Tiramisu-Torte oder ein Tiramisu mit Früchten, und findet euer Lieblingstiramisu.

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Rezept Süßes Erdbeer-Tiramisu
Süßes Erdbeer-Tiramisu
Hinzugefügt: 2.7.2021
Die Erdbeersaison ist in vollem Gange und in meinem Garten leuchtet es schön rot. Ich habe gleich geerntet und bin in die Küche, um diesen süßen Erdbeertraum zuzubereiten.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Das schnellste und beste Tiramisu
Das schnellste und beste Tiramisu
Hinzugefügt: 30.4.2020
Ihr wisst schon, dass unsere Nr. 1 bei Desserts Tiramisu auf verschiedene Arten ist. Ich mag Tiramisu mit pürierten Erdbeeren am meisten, meine Kinder mit Schokoladenglasur. Mein Mann mag es im Gegensatz dazu klassisch ohne Erdbeeren, Schokolade und auch anderen ungewöhnlichen Zutaten und diesmal habe ich ein Tiramisu nach seinen Wünschen gemacht.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Fantastischer, sahniger Gugelhupf – auf Tiramisu-Art
Fantastischer, sahniger Gugelhupf – auf Tiramisu-Art
Hinzugefügt: 28.4.2020
Wir lieben Tiramisu-Desserts. Heute habe ich das Rezept für einen Tiramisu-Gugelhupf entdeckt, also musste ich ihn probieren. Zum Kaffee wie gemacht.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Gesundes Tiramisu
Gesundes Tiramisu
Hinzugefügt: 30.1.2020
Wenn Tiramisu, dann nur dieses gesunde Tiramisu! Schon nach dem ersten Löffel werdet ihr es lieben. Es wird mit Haferflocken, Walnüssen und mit dem mit Honig abgeschmeckten Joghurt zubereitet.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Schnelle Tiramisu-Kugeln, die süchtig machen. Kein Kochen oder Backen.
Schnelle Tiramisu-Kugeln, die süchtig machen. Kein Kochen oder Backen.
Hinzugefügt: 3.12.2019
Sie sind ohne großen Aufwand schnell gemacht. Probiert sie auf jeden Fall aus, wenn ihr Kekse zu Hause habt. Ich habe sie schon mehrmals zubereitet und es nie geschafft, ein Foto von ihnen zu machen. Diesmal hat es jedoch geklappt und deshalb teile ich das Rezept mit euch.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Falsches 15-Minuten-Tiramisu
Falsches 15-Minuten-Tiramisu
Hinzugefügt: 20.8.2019
Ihr habt nicht viel Zeit, möchtet aber trotzdem eure Lieben mit einer süßen Leckerei überraschen? Das falsche Tiramisu habt ihr in 15 Minuten fertig!
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Kokos-Bananen-Tiramisu – mit Fotoanleitung
Kokos-Bananen-Tiramisu – mit Fotoanleitung
Hinzugefügt: 17.5.2019
Ein leckeres Dessert voller Bananen und Kokos. Es muss nur noch im Kühlschrank gekühlt werden, danach kann es serviert werden. Es ist der perfekte Nachtisch.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Saftiges RAFFAELLO-Tiramisu in 10 Minuten zubereitet
Saftiges RAFFAELLO-Tiramisu in 10 Minuten zubereitet
Hinzugefügt: 16.5.2019
Habt ihr Appetit auf etwas Leckeres, was schnell zubereitet ist? Auf ein saftiges, cremiges Dessert ohne Backen? Dann müsst ihr dieses leckere Rafaello-Tiramisu probieren. Ich habe Löffelbiskuits, Creme, Löffelbiskuits und Creme geschichtet (und habe Bilder von der Zubereitung gemacht).
Arbeitszeit 10 Min
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Rezept Fabelhafter TIRAMISU Gugelhupf
Fabelhafter TIRAMISU Gugelhupf
Hinzugefügt: 6.5.2019
Kefir-, Sahne-, Pudding-, Marmor- oder Frucht-Gugelhupf kennt jeder. Ich habe das Rezept für einen Tiramisu Gugelhupf gefunden und musste es sofort ausprobieren. Ich habe diesen Gugelhupf also zum ersten Mal gebacken, aber sicher nicht zum letzten Mal.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Tiramisu Gugelhupf
Tiramisu Gugelhupf
Hinzugefügt: 8.4.2019
Ein Dessert nach einem leckeren Essen darf bei uns nie fehlen. Heute hatten wir einen tollen Tiramisu Gugelhupf, der allen geschmeckt hat. Statt Puderzucker habe ich ihn zum Schluss mit Kakao bestäubt. Durch die Schlagsahne ist der Gugelhupf sehr fein.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Falsches Kokos-Tiramisu mit Kakaokeksen
Falsches Kokos-Tiramisu mit Kakaokeksen
Hinzugefügt: 16.11.2018
Abends beim Fernsehen habe ich darüber nachgedacht, was ich Süßes für meine Lieben zubereiten könnte, damit etwas für sie da ist, wenn sie Appetit bekommen. Natürlich nicht nur für sie, aber auch für mich selbst. :) Und es kamen mir nur Kokosdesserts in den Sinn. Ich hatte keine Lust, den Ofen anzuschalten, weshalb es etwas ohne Backen sein musste. Am Ende war es ein Kokos-Tiramisu. Einen halben Tag stand es im Kühlschrank zum Kühlen. Zum Glück konnte es fest werden, bevor wir Appetit darauf bekommen hatten. :)
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Tiramisu in Tortenform
Tiramisu in Tortenform
Hinzugefügt: 17.7.2018
Eines der besten Desserts. Ich mache dieses Dessert oft, aber nicht immer in einer Springform. Manchmal auch in Gläsern, in der klassischen eckigen Form, in kleinen Schüsseln oder Plastikbechern – dann löffeln wir es direkt aus. :) Es ist ein sehr variables Dessert: mal mit Amaretto, mal ohne, oder mit einem anderen Likör, mit Obst … Es ist eine Leckerei, die man auf unterschiedliche Art und Weise zubereiten kann. Wir mögen den Kaffeegeschmack und die Löffelbiskuits, also habe ich kein Obst dazugegeben.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Biskuitrolle alla Tiramisu
Biskuitrolle alla Tiramisu
Hinzugefügt: 25.5.2018
Keine blühenden Pflanzen in der Nähe, die Sonne war plötzlich weg, dann genießt man lieber einfach mal einen Kaffee. Und dieser Kuchen passt ideal zum Kaffee... Allen, die den Kaffeegeschmack mögen, kann ich diese Tiramisu-Biskuitrolle nur empfehlen. Sie ist einfach und schnell zubereitet, nur das Kühlen im Kühlschrank dauert etwas länger. Da muss man Geduld haben. Wenn sie kalt und fest ist, lässt sie sich auch gut in Stücke schneiden und wir wissen alle: Das Auge isst mit.
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Rezept Original TIRAMISU im Glas
Original TIRAMISU im Glas
Hinzugefügt: 3.4.2018
Wer würde denn Tiramisu, das einzigartige italienische Dessert, nicht kennen. Diesmal habe ich mich entschieden, ein Rezept von einem bekannten Koch auszuprobieren. Ich habe zwar nicht die Savoiardi Löffelbiskuits bekommen, also habe ich ganz gewöhnliche Löffelbiskuits verwendet. Außerdem muss ich zugeben, dass ich etwas mehr Amaretto genommen habe. :) Dass in diesem Rezept rohe Eier verwendet werden, damit habe ich kein Problem. Man muss frische Zutaten verwenden und die Eier zuerst gründlich waschen und trocken tupfen, um zu vermeiden, dass der Schmutz ins Dessert geht. Hoffentlich bekommt ihr nicht die Idee, den Mascarpone durch Frischkäse oder Quark zu ersetzen, das ist strengstens untersagt!!! :)
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Rezept Tiramisu mit Mandarinen
Tiramisu mit Mandarinen
Hinzugefügt: 3.4.2018
Es ist ein einfaches Rezept, das vor allem Kinder lieben. Ich liebe wiederum das klassische Tiramisu mit Kaffee, aber den Kindern möchte ich keinen Kaffee geben, deshalb habe ich mir für sie eine Variante ohne Kaffee ausgedacht. Sie ist mit leckeren Mandarinen. Ich habe es auch schon mit Erdbeeren und Pfirsichen gemacht, aber mit Mandarinen hat es uns bis jetzt am besten geschmeckt. Ich möchte es auch noch mit Bananen probieren; was sagt ihr?
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Rezept Erfrischendes Erdbeer-Tiramisu mit weißer Schokolade
Erfrischendes Erdbeer-Tiramisu mit weißer Schokolade
Hinzugefügt: 23.3.2018
Heute lade ich ein Rezept von einem köstlichen Erdbeer-Tiramisu hoch, das ich letztes Jahr mit den ersten Erdbeeren aus dem Garten gemacht habe. Ich freute mich so sehr über die ersten Erdbeeren, denn sie waren sehr lecker und richtig süß. Erdbeeren gehören zu meinem Lieblingsobst. Wir haben einen Garten, wo ich mich um die Erdbeerpflanzen gut kümmere, damit wir eine reiche Ernte haben. Ich freue mich darauf, wenn ich dieses Jahr wieder Erdbeeren im Garten pflücken kann. In Läden kann man schon Erdbeeren kaufen, aber wenn ihr keine Erdbeeren habt, könnt ihr das Tiramisu natürlich mit anderem Obst machen. Ich mache es manchmal auch mit Bananen oder Kirschen. Es ist sehr lecker, jedem bei uns schmeckt es, und dabei verbringe ich nur sehr wenig Zeit mit der Zubereitung.
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Rezept Erfrischendes sommerliches Erdbeer-Tiramisu
Erfrischendes sommerliches Erdbeer-Tiramisu
Hinzugefügt: 2.3.2018
Wenn ihr leckere erfrischende Desserts ohne Backen mögt, solltet ihr dieses Rezept auf gar keinen Fall überspringen. Die Erdbeer-Saison ist bald wieder da, also lasst uns etwas mit Erdbeeren zubereiten. Dieses luftige Tiramisu besteht aus Erdbeeren, Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone und Schlagsahne. Sonst kommt nichts mehr in die Creme, kein Kaffee oder so, denn Kaffee mit Erdbeeren ist mit Sicherheit keine gute Kombination.
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Rezept Tiramisu mit Kakao-Butterkeksen
Tiramisu mit Kakao-Butterkeksen
Hinzugefügt: 28.2.2018
Heutzutage wird der Name „Tiramisu“ für verschiedene Desserts verwendet. Für manche ist Tiramisu nur das klassische Dessert mit den in Kaffee eingetauchten Löffelbiskuits und mit einer Creme aus rohen Eiern. Manche machen die Tiramisu-Creme wiederum nur aus Schlagsahne und Mascarpone. Einige mögen die fruchtige Variante mit Fruchtpüree. Ich habe diesmal ein „falsches“ Tiramisu mit Kakao-Butterkeksen gemacht. Vielleicht sollte man das Dessert also anders nennen, aber ich lasse den Titel einfach so, wie ich ihn bei dem ursprünglichen Rezept gefunden habe.
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Rezept Sahne-Quark mit Kaffeegeschmack im Glas
Sahne-Quark mit Kaffeegeschmack im Glas
Hinzugefügt: 8.5.2017
Dem Tiramisu ähnlich, aber ohne Mascarpone und ohne rohe Eier. Probiert den Sahne-Quark mit Kaffeegeschmack im Glas.
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Rezept Köstliches cremiges „TIRAMISU“
Köstliches cremiges „TIRAMISU“
Hinzugefügt: 28.2.2017
Ein köstliches cremiges TIRAMISU ohne Backen. Wer Kaffeedesserts mag, für den ist dieser Nachtisch wie gemacht. Mhhh.. Ich hatte so richtig Appetit auf etwas Klassisches, was ich immer zu Hause mache, wenn es schnell gehen muss. Das hier ist ein sehr schnelles Dessert, das allen Kaffeeliebhabern Freude machen wird. Die Eigelbe werden über Wasserdampf geschlagen, sodass man keine Angst haben muss, dass rohe Eiern im Dessert sind – was in den meisten Tiramisus der Fall ist. Probiert dieses Rezept auf jeden Fall aus, es ist einfach fantastisch.
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