Rezepte für Rouladen – herzhafte und süße Variationen

Welche Leckereien sollten bei keiner großen Feier fehlen? Ein oft vernachlässigter Snack sind süße und herzhafte Rouladen und das, obwohl sie nicht nur hübsch aussehen, sondern auch noch sehr lecker sind. Man kann gar nicht anders, als sie zu lieben. Dank unserer Rezepte werdet ihr zu einem Profi in der Zubereitung dieser wunderbaren Speise.

Die Basis für süße Rollen ist meistens eine Biskuitmasse oder Keks-Teig, wenn man eine Roulade ohne Backen machen möchte. Darauf kommt meist Quark, eine Creme welcher Art auch immer, Pudding oder Marmelade. Verziert werden süße Rouladen oft mit Schokoladenglasur oder Puderzucker. Probiert auf jeden Fall unsere Rezepte für eine nicht traditionelle Zarte Mohnrolle ohne eine Minute Gehzeit oder eine ausgezeichnete Kokos-Rolle ohne Backen.

Salzige Rouladen hingegen sind eine großartige Variation oder Ergänzung zu klassischen Häppchen oder belegten Brötchen. Ihr werdet mit ihnen sicher bei all jenen punkten, die eher herzhafte Gerichte bevorzugen. Üblicherweise besteht eine herzhafte Roulade aus einer salzigen Biskuitmasse oder Kartoffelteig, Käse oder Toastbrot gefüllt mit verschiedensten Aufstrichen. Probiert zum Beispiel eine gefüllte Käseroulade oder eine Kartoffelroulade mit Schinken und Käse.