Saftiger Joghurt-Gugelhupf mit Äpfeln

Name: Saftiger Joghurt-Gugelhupf mit Äpfeln
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 3 St. Eier; 1 Becher Naturjoghurt; 1 Tasse Zucker; 1/2 Tasse Milch; 1/2 Tasse Öl; 5 Tassen Mehl; 1 Pck. Backpulver; 1 St. Orange; 1 St. Apfel; Rosinen nach Geschmack

Kuchen Desserts Gugelhupf

Ein ausgezeichneter Gugelhupf, in den ihr euch verlieben werdet. Zuerst dachte ich, er würde sehr matschig werden, aber schließlich war er fantastisch. Ich empfehle jeder und jedem, ihn zu probieren.

25 Min

Arbeitszeit

45 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

3 St.

Eier

1 Becher

Naturjoghurt

1 Tasse

Zucker

1/2 Tasse

Milch

1/2 Tasse

Öl

5 Tassen

Mehl

1 Pck.

Backpulver

1 St.

Orange

1 St.

Apfel

Rosinen nach Geschmack

Zubereitung

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In einer Schüssel Eier mit Zucker schaumig rühren, nach und nach alle flüssigen Zutaten – Öl, Milch – hinzufügen und verrühren. Mit Backpulver vermischtes Mehl, geriebene Orangenschale und Rosinen hinzufügen.
Verrühren und in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform verteilen.
Auf die Oberseite dünne Apfelscheiben legen und mit Rosinen bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 45 Minuten backen – immer im Auge behalten.