Rezepte für Quark-Schnitten – Zubereitung und Zutaten

Quark-Schnitten

Quark-Schnitten sind sehr beliebt, egal ob groß oder klein, alt oder jung, alle lieben sie. Dieses Dessert besteht normalerweise aus drei Schichten. Die erste Schicht besteht aus Kakao-Biskuitmasse, die zweite aus Quarkfüllung, die auf dem Teig verteilt wird. Die dritte Schicht besteht dann aus Schokoladenglasur. Die Kombination all dieser Schichten macht sie erst zu dieser unwiderstehlichen Leckerei.

Die Biskuitmasse für Quark-Schnitten wird aus Mehl, Eiern, Kakao, Butter und Backpulver zubereitet. Die Quarkfüllung besteht aus Quark, Zucker und Butter. Am besten verwendet man für die Glasur Qualitätsschokolade mit einem hohen Kakaogehalt. Es wäre eine Schande, das ganze köstliche Dessert mit der letzten Schicht zu verderben.

Nach dem Backen lässt man den Teig am besten auskühlen und stellt die Schnitten idealerweise im Kühlschrank kalt. Die am Tag nach dem Backen servierten Schnitten schmecken am besten.

Das Rezept für Quark-Schnitten ist sehr einfach und schnell, so dass auch Anfängerinnen und Anfänger problemlos damit umgehen können. Überzeugt euch selbst und probiert unsere Rezepte für die besten Quark-Schnitten.

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Rezept Linzer-Quark-Kuchen
Linzer-Quark-Kuchen
Hinzugefügt: 3.12.2020
Gerade in der Vorweihnachtszeit möchte man viele leckere Plätzchen backen, hat aber zu wenig Zeit. Probiert diese einfachen und schnellen Quark-Schnitten mit Linzer Teig.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Schoko-Quark-Schnitten, die alle lieben werden
Schoko-Quark-Schnitten, die alle lieben werden
Hinzugefügt: 3.10.2020
Einfache Quark-Sahne-Schnitten mit Fotoanleitung, die auch BackanfängerInnen leicht zubereiten werden. Einfacher Teig, Quarkcreme, lediglich mit Quark und Schlagsahne, und obendrauf köstliche Schokoladenglasur.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Fantastische Quarkschnitten mit Zitronenglasur
Fantastische Quarkschnitten mit Zitronenglasur
Hinzugefügt: 11.8.2020
Erfrischend, lecker, süß und auch noch für festliche Anlässe geeignet. Diesmal gab es bei uns zwar keinen besonderen Anlass, aber mein Appetit gewann gegen meine Faulheit und ich backte diesen leckeren Kuchen allerdings aus halber Menge.
Arbeitszeit 55 Min
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Rezept Kokosschnitten mit geriebener Schokolade
Kokosschnitten mit geriebener Schokolade
Hinzugefügt: 12.6.2020
Der feine helle Teig mit Butter in Kombination mit dem Kakaoteig und der Kokoscreme ist einfach lecker. Die Schnitten werden zusätzlich mit geriebener Schokolade, Rum-Aroma und Kokosraspeln verfeinert. Mhhh…
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Die besten Quark-Cremeschnitten
Die besten Quark-Cremeschnitten
Hinzugefügt: 23.4.2020
Diese Nachspeise ist bei uns zu Hause sehr beliebt. Ich backe Desserts wie diese hier meistens zu besonderen Anlässen, wie zu einem Geburtstag oder einem Jahrestag. Es ist einfach in der Zubereitung und ich wage zu behaupten, dass es auch BackanfängerInnen hinbekommen.
Arbeitszeit 50 Min
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Rezept Hochzeits-Kolatschen fürs Backblech
Hochzeits-Kolatschen fürs Backblech
Hinzugefügt: 17.4.2020
Ihr wisst bestimmt, von welchen Kolatschen ich rede, wenn ich von Hochzeits-Kolatschen spreche. Es sind leckere Kolatschen, die traditionell für die Hochzeit zubereitet werden. Ich habe aber nun ein Rezept für einfache und vor allem schnelle Hochzeits-Kolatschen gefunden, die auf einem Blech gebacken und im Anschluss in Schnitten geschnitten werden.
Arbeitszeit 45 Min
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10 tolle Rezepte für Tassenkuchen, die sich ohne Waage und Messbecher zubereiten lassen
10 tolle Rezepte für Tassenkuchen, die sich ohne Waage und Messbecher zubereiten lassen
Hinzugefügt: 17.4.2020
Man braucht keine Waage oder Messbecher. Es reicht eine Tasse, um viele verschiedene, leckere Kuchenkreationen zu backen: mit Obst, einer Creme oder auch ganz ohne Mehl! Lasst euch mit diesen leckeren Rezepten inspirieren.
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Rezept Fantastischer Kuchen mit Quarkcreme
Fantastischer Kuchen mit Quarkcreme
Hinzugefügt: 3.3.2020
Ein fantastischer Kuchen mit Quarkcreme mit Puderzucker bestäubt. Manche kennen ihn vielleicht als „Steppdeckenkuchen“. Die Creme wird mit einer Spritztüte so auf dem Kuchen verteilt, dass schöne Schnitten entstehen und man keine Probleme beim Schneiden hat. :)
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Purer Genuss: Apfelschnitten mit Sahne-Quark-Creme
Purer Genuss: Apfelschnitten mit Sahne-Quark-Creme
Hinzugefügt: 14.2.2020
Äpfel über Alles, das ist jetzt bei uns das Motto. Süße Apfelkuchen, aber auch mit Äpfeln gebackenes Hühnchen schmecken sehr gut. Es ist einfach köstlich. Probiert diese Schnitten mit der Sahne-Quark-Creme unbedingt aus, denn die Creme ist sehr lecker. Ich habe sie definitiv nicht das letzte Mal zubereitet.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Geriebene Schnitten mit Quark
Geriebene Schnitten mit Quark
Hinzugefügt: 6.11.2019
Es ist ein leckerer Quarkkuchen, der ohne großen Aufwand zubereitet ist. Die Zutaten müssen einfach zu einer Teigkugel verarbeitet werden, diese wird halbiert und ins Gefrierfach gestellt. Der Teig muss weder ausgerollt noch geformt werden, sondern wird in die Form grob gerieben, darauf wird die Quarkcreme verteilt, der Rest des Teigs darüber gerieben und danach kann der Kuchen in den Ofen geschoben werden. Die Struktur der Oberfläche ist bei diesem Kuchen richtig interessant, denn beim Backen behalten die Raspel ihre Form und verschmelzen nicht.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept FANTA-Quark-Kuchen
FANTA-Quark-Kuchen
Hinzugefügt: 26.7.2019
Schon probiert, eine Limo beim Kuchenbacken zu verwenden? Probiert diese leckeren FANTA Schnitten und überzeugt euch selbst, dass die Kombination mit Orangenlimo genial ist.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Orangen-Quark-Schnitten
Orangen-Quark-Schnitten
Hinzugefügt: 30.1.2019
Ein einfacher, aber leckerer Kuchen mit Orangengellee und Quark.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Butterkeks-Vanillecreme-Schnitten ohne Backen
Butterkeks-Vanillecreme-Schnitten ohne Backen
Hinzugefügt: 4.9.2018
Gestern Abend habe ich schnell noch eine süße Überraschung vorbereitet und in den Kühlschrank gestellt, also durften wir heute nach einem leckeren Mittagessen und einem kurzen Mittagsschlaf etwas Süßes genießen. :D Und das Ganze war ohne Backen, dafür aber mit einem leckeren Geschmack und ohne Aufwand. Ich liebe Sommerdesserts, bei deren Zubereitung man höchstens aufgrund des Wetters schwitzt.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Mehlfreie Quark-Apfel-Schnitten
Mehlfreie Quark-Apfel-Schnitten
Hinzugefügt: 29.8.2018
Apfelschnitten sind ein Klassiker, den jeder kennt. Die besten stammen von unseren Omas, die mit einem Apfelkuchen jedes Herz erfreut haben und dadurch den Herbst eingeleitet haben. Als ich diese Apfelschnitten zum ersten Mal gebacken habe, habe ich mich natürlich ganz streng an das Originalrezept meiner Oma gehalten. Obwohl sie super lecker waren, habe ich später eine etwas modernere Variante daraus gemacht und das hier ist das Ergebnis. :)
Arbeitszeit 20 Min
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Sammlung der 16 besten Rezepte für erfrischende Sommer-Desserts
Sammlung der 16 besten Rezepte für erfrischende Sommer-Desserts
Hinzugefügt: 17.8.2018
Frische fruchtige Torten ohne Backen sind an diesen heißen Tagen ideal. Sie können ganz einfach zubereitet werden und deren fruchtiger Geschmack – ob Zitronen-, Mandarinen- oder Heildelbeerengeschmack – ist so richtig erfrischend. Es gibt nichts Besseres, als sich im Sommer ein Stück leckerer Torte aus dem Kühlschrank zu holen.
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Rezept Zweifarbige Quarkschnitten
Zweifarbige Quarkschnitten
Hinzugefügt: 3.8.2018
Das Rezept habe ich im Internet gefunden und musste es sofort testen. Diese Schnitten sind perfekt! Sie sehen nicht nur schön aus, sondern schmecken auch sehr lecker. Ich persönlich mag keine Kuchen mit einer Quarkfüllung mit Eiern, aber dieser war richtig gut. Der zarte Teig lässt sich gut ausrollen und mithilfe einer Teigrolle aufs Backblech transportieren; er zerreißt nicht. Ich habe den Teig mit selbstgemachter Johannisbeerkonfitüre bestrichen. Mhhh...
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Leckere Quarkschnitten mit Aprikosen
Leckere Quarkschnitten mit Aprikosen
Hinzugefügt: 25.7.2018
Leckere luftige Quarkschnitten. Ihr könnt sie mit beliebigem Obst belegen, ich habe diesmal Aprikosen aus dem Garten verwendet. Es ist ein frischer, leichter Obstkuchen, der jedem Freude bereiten wird. Ich habe ihn auch schon mit Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren gemacht. Alle diese Varianten sind super lecker, also probiert unbedingt wenigstens eine davon.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Zweifarbiger Kuchen ohne Backen
Zweifarbiger Kuchen ohne Backen
Hinzugefügt: 2.7.2018
Interessante, schräg geschnittene Schnitten aus Butterkeksen und einer leckeren Creme. Cooles Design, fantastischer Geschmack und einfache Zubereitung.
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11 tolle Rezepte für süße Leckereien mit eigenen Erdbeeren
11 tolle Rezepte für süße Leckereien mit eigenen Erdbeeren
Hinzugefügt: 1.6.2018
Die Erdbeersaison ist da, deshalb haben wir für euch die besten Rezepte gesammelt, bei denen ihr eure eigenen Erdbeeren verbrauchen könnt.
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Rezept Geraspelte Quark-Kokos-Schnitten
Geraspelte Quark-Kokos-Schnitten
Hinzugefügt: 4.5.2018
Vor einiger Zeit habe ich diesen tollen Kuchen im Internet gefunden. Im Originalrezept war die Füllung nur mit Quark. Ich habe es abgeändert, indem ich den Quark mit Kokosraspeln vermischt habe. Das Ergebnis war super lecker. Ich muss zugeben, dass ich erstmal Angst hatte, ob es was wird, aber dann dachte ich mir, dass man mit Kokosraspeln doch nichts falsch machen kann. Und so war es auch. Ohne Kokos werde ich diesen Kuchen ab sofort nicht mehr backen.
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Rezept Quarkschnitten mit Schokopudding – FOTOANLEITUNG
Quarkschnitten mit Schokopudding – FOTOANLEITUNG
Hinzugefügt: 7.2.2018
Ein Kuchen voller Quark und Schokopudding. Allen, die Quarkkuchen und -schnitten mögen, empfehlen wir, diesen Kuchen zu probieren. Mhhh...
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Die 14 besten Quarkkuchen-Rezepte, mit denen ihr sicher punkten werdet
Die 14 besten Quarkkuchen-Rezepte, mit denen ihr sicher punkten werdet
Hinzugefügt: 8.12.2017
Manche mögen Sahnedesserts, manche sind eher für Obstkuchen und manche bevorzugen Quarktorten. Falls ihr zu den Quark-Fans gehört, findet ihr in dieser Sammlung der besten 14 Rezepte mit Quark sicherlich das passende Rezept für einen Quarkkuchen, Kolatschen mit Quarkfüllung oder für ein Quarkdessert ohne Backen, das bei euren Freunden oder Familie sicher gut ankommen wird. Quark und Obst ist die beste Kombination überhaupt! Eine bessere gibt es kaum. Das Dessert ist dann süß, aber gleichzeitig erfrischend und außerdem schmeckt es nicht nur super lecker, sondern sieht auch toll aus. Was sagt ihr, welches Rezept findet ihr interessant und würdet ihm nicht widerstehen können?
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Rezept Festliche Apfelschnitten
Festliche Apfelschnitten
Hinzugefügt: 25.9.2017
Bereitet diese leckeren Schnitten für eine Geburtstagsfeier oder andere Feste zu. Sie sehen nicht nur schön aus, sondern sind auch geschmacklich fantastisch.
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Rezept Leckere Quarkschnitten ohne Mehl
Leckere Quarkschnitten ohne Mehl
Hinzugefügt: 4.6.2017
Manchmal ist es notwendig, seinen Körper mit Gerichten ohne Mehl zu belohnen. Man fühlt sich gleich viel besser, wenn man nicht ständig Weizenmehlgerichte isst. Diese sind schwer zu verdauen, aber was kann man machen, sie schmecken einfach gut. Bald ist der Sommer da und falls ihr nicht wisst, wie ihr dem Süßen widerstehen sollt, probiert diese leckeren Quarkschnitten, die keine Prise Mehl in sich haben. Selbstverständlich könnt ihr die Schnitten mit Honig, Zucker oder Süßstoff versüßen; es hängt von euch ab.
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Rezept Erdbeer-Quark-Schnitten
Erdbeer-Quark-Schnitten
Hinzugefügt: 21.5.2017
Die Erdbeersaison ist in vollem Gange. Erdbeerdesserts sind die beliebtesten Desserts, und diese Erdbeer-Quark-Schnitten gehören ohne Zweifel dazu.
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Rezept Schoko-Quark-Schnitten
Schoko-Quark-Schnitten
Hinzugefügt: 11.4.2017
Unwiderstehlich gute Schoko-Quark-Schnitten, die einfach jedem schmecken werden. Quarkfüllung, Kakaoteig und obendrauf köstliche Schokoladenglasur.
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12 Rezepte für die besten Weihnachtsplätzchen aus Mürbeteig
12 Rezepte für die besten Weihnachtsplätzchen aus Mürbeteig
Hinzugefügt: 15.12.2016
Süßes darf zu Weihnachten nicht fehlen. Man braucht wieder Rezepte, nach denen alle die Leckereien für den Weihnachtstisch gebacken werden. Wir haben für Euch die besten Rezepte für Mürbeteig-Plätzchen rausgesucht. Wenn also die Zeit fürs Weihnachtsbacken kommt, könnt ihr auf diesen Artikel zurückgreifen.
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Rezept Mürbeteig-Quark-Schnitten
Mürbeteig-Quark-Schnitten
Hinzugefügt: 12.12.2016
Ein zarter Teig, eine Quark-Füllung und Konfitüre nach Geschmack. Man wählt am Besten eine Konfitüre mit einem säuerlichen Geschmack aus.
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