Rezepte für Quark-Schnitten – Zubereitung und Zutaten

Quark-Schnitten sind sehr beliebt, egal ob groß oder klein, alt oder jung, alle lieben sie. Dieses Dessert besteht normalerweise aus drei Schichten. Die erste Schicht besteht aus Kakao-Biskuitmasse, die zweite aus Quarkfüllung, die auf dem Teig verteilt wird. Die dritte Schicht besteht dann aus Schokoladenglasur. Die Kombination all dieser Schichten macht sie erst zu dieser unwiderstehlichen Leckerei.

Die Biskuitmasse für Quark-Schnitten wird aus Mehl, Eiern, Kakao, Butter und Backpulver zubereitet. Die Quarkfüllung besteht aus Quark, Zucker und Butter. Am besten verwendet man für die Glasur Qualitätsschokolade mit einem hohen Kakaogehalt. Es wäre eine Schande, das ganze köstliche Dessert mit der letzten Schicht zu verderben.

Nach dem Backen lässt man den Teig am besten auskühlen und stellt die Schnitten idealerweise im Kühlschrank kalt. Die am Tag nach dem Backen servierten Schnitten schmecken am besten.

Das Rezept für Quark-Schnitten ist sehr einfach und schnell, so dass auch Anfängerinnen und Anfänger problemlos damit umgehen können. Überzeugt euch selbst und probiert unsere Rezepte für die besten Quark-Schnitten.