Rezepte für Möhrentorten

Heutzutage sind Möhrentorten - auf Englisch auch „carrot cake“ - sehr beliebte Desserts. Generell sind Torten-Rezepte in den letzten Jahren sehr populär geworden. Durch die Zugabe von Möhren wird der Teig besonders geschmeidig und zart. Das ist mit ein Grund warum diese Torten so gern gebacken werden. Außerdem machen die Möhren den Kuchen zu einer gesünderen Alternative zu den klassischen süßen Torten.

Möhren in einer süßen Torte? Nicht in einer salzigen? - Nun falls ihr euch das gerade denkt, schaut einfach bei unseren salzigen Torten vorbei. Probiert aber auf jeden Fall auch ein Rezept unserer leckeren Möhrentorten und überzeugt euch selbst.

Möhrentorten werden normalerweise mit weißem Zuckerguss überzogen, der einen hübschen Kontrast zu der orangen Farbe des Teiges bildet. Wer eine Abwechslung zur klassischen Zitronenglasur möchte, kann die Möhrentorte auch mit einer Creme, zum Beispiel aus Frischkäse, verfeinern.

Sucht euch eines unserer leckeren Rezepte und probiert es als Sonntagsdessert oder macht daraus eine köstliche Geburtstags- oder originelle Hochzeitstorte.