Kuchen, Kleingebäck
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Rezept Donauwellen mit Aprikosen
Donauwellen mit Aprikosen
Hinzugefügt: 7.5.2019
Donauwellen mal anders. Wir waren bei Bekannten zu Besuch und da habe ich diese Variante gekostet. Ich liebe Obstkuchen und dieser Aprikosenkuchen war wirklich sehr, sehr lecker. Natürlich habe ich sofort nach dem Rezept gefragt und möchte es nun auch mit euch teilen. Köstlicher Teig, Aprikosen und eine unwiderstehliche Creme mit Fruchtgeschmack.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Wunderbarer Mozartkuchen
Wunderbarer Mozartkuchen
Hinzugefügt: 7.5.2019
Eine tolle Nachtischinspiration für alle, die Nüsse und Schokolade lieben. Bereitet euch diesen leckeren Mozartkuchen zu. Das Originalrezept war für ein kleines Blech ausgelegt, deshalb ist der Kuchen bei mir nicht so hoch. Je kleiner das Blech, desto höher und schöner werden die Schnitten natürlich.
Arbeitszeit 35 Min
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Blechkuchen mit Quark und Obst (Tassenrezept)
Blechkuchen mit Quark und Obst (Tassenrezept)
Hinzugefügt: 7.5.2019
Diesen Kuchen mag ich sehr (was die Zubereitung und den Geschmack angeht). Er ist nicht zu süß und wenn ihr leicht säuerliche Früchte verwendet, ist er auch erfrischend. Wer Blechkuchen mit Quark mag, sollte das Rezept auf jeden Fall probieren. :)
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Fabelhafter TIRAMISU Gugelhupf
Fabelhafter TIRAMISU Gugelhupf
Hinzugefügt: 6.5.2019
Kefir-, Sahne-, Pudding-, Marmor- oder Frucht-Gugelhupf kennt jeder. Ich habe das Rezept für einen Tiramisu Gugelhupf gefunden und musste es sofort ausprobieren. Ich habe diesen Gugelhupf also zum ersten Mal gebacken, aber sicher nicht zum letzten Mal.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Heidelbeerkuchen mit Streuseln
Heidelbeerkuchen mit Streuseln
Hinzugefügt: 3.5.2019
Gestern habe ich diesen wunderbaren Kuchen mit Heidelbeeren gebacken, die ich von einer Freundin von mir bekommen hatte. Ich habe die Heilbeeren eingefroren und nun kam der Zeitpunkt, um damit einen Kuchen zu backen. Ihr müsst aber nicht nur Heidelbeeren verwenden, denn dieser Obstkuchen schmeckt auch sehr lecker mit Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen, Sauerkirschen oder Johannisbeeren. Es ist ein saftiger Streuselkuchen mit viel Frucht.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Einfacher schneller Kuchen
Einfacher schneller Kuchen
Hinzugefügt: 3.5.2019
Ich liebe schnelle Kuchen: alles verrühren, aufs Blech geben und in den Ofen schieben. Dieser Kuchen ist einer der schnellsten, die ich je gebacken habe. Er ist mit Nüssen, selbstgemachter Aprikosenkonfitüre und reichlich mit Schokoraspeln bestreut. Ich habe zusätzlich noch Lebkuchengewürz hinzugefügt. Dann duftet die ganze Wohnung sehr schön und natürlich war es auch gut für die Geschmacksknospen.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Erdbeer-Mascarpone-Torte mit Tortenguss
Erdbeer-Mascarpone-Torte mit Tortenguss
Hinzugefügt: 3.5.2019
Der perfekte erfrischende Nachtisch für heiße Sommertage. Der Sommer ist bald da und ich hatte Appetit auf diese fruchtige Torte mit Erdbeeren und Mascarpone. Ich mag diese Torte sehr und bereite sie oft zu, denn die Zubereitung ist super einfach und das beste ist, dass sie nicht zu süß im Geschmack ist. Einfach perfekt.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Wunderbarer extra schneller Cremekuchen: in 30 Minuten fertig
Wunderbarer extra schneller Cremekuchen: in 30 Minuten fertig
Hinzugefügt: 30.4.2019
Draußen ist es wieder schön, deshalb muss man nicht unbedingt viel Zeit in der Küche verbringen. Der Appetit auf Süßes ist trotzdem da… Ich habe ein Rezept für einen extra schnellen Cremekuchen, den ihr lieben werdet. Ich hatte ihn in einer halben Stunde fertig. Inklusive Backen.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Mocca-Schnitten mit saurer Sahne
Mocca-Schnitten mit saurer Sahne
Hinzugefügt: 30.4.2019
Das Wochenende ist wieder da und damit ist wieder Zeit zum Backen. Früher habe ich jedes Wochenende einen Kuchen gebacken, aber heute habe ich nicht immer Lust, das gebe ich zu. Trotzdem finde ich Zeit, um für meine Familie zu backen, ob ich Lust habe oder nicht. Diesmal habe ich diesen Mocca-Kuchen gemacht, den ich euch empfehle, mindestens einmal auszuprobieren.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Saure-Sahne-Butterkekskuchen ohne Backen
Saure-Sahne-Butterkekskuchen ohne Backen
Hinzugefügt: 30.4.2019
Ich gebe zu: Ich backe wahnsinnig gerne. Unter der Woche fehlt jedoch manchmal die Kraft. Wenn man aber Appetit auf etwas Süßes hat, hat man keine Ruhe, bis man doch etwas Energie findet, um nach einem anstrengenden Arbeitstag doch noch wenigstens ein schnelles Dessert ohne Backen zuzubereiten.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Brandteigringe mit Puddingcreme
Brandteigringe mit Puddingcreme
Hinzugefügt: 24.4.2019
Mein Vater hat morgen Geburtstag und ich weiß ganz genau, womit ich ihm eine Freude machen kann. Er liebt – wie unsere ganze Familie – Brandteigringe mit Vanillepuddingcreme. Heute habe ich das Rezept mit Schlagsahne verbessert. Ich würde darauf wetten, dass kein einziger übrig bleibt.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Zauberkuchen mit Mohn und Quark
Zauberkuchen mit Mohn und Quark
Hinzugefügt: 22.4.2019
Das Video zu diesem magischen Rezept war vor einiger Zeit ein Internet-Hit. Das Rezept für diesen cremigen Mohnkuchen mit Quark – obwohl ich in meinem Leben schon viel gebacken habe – hat richtig mein Interesse geweckt. Die Zubereitung ist nämlich recht einfach, aber der Effekt ist letztendlich einfach unglaublich. Ich war einfach baff. Als ich es nachgebacken habe, war ich fasziniert, dass es geklappt hat. Nur zur Info: Es wird wirklich nur alles zusammengerührt und aufs Blech gegeben. Keine Creme wird separat gemacht und geschichtet oder so. Die Schichten bilden sich von alleine beim Backen, wie auch immer das funktioniert. Am Ende bekommt man einen Kuchen mit mehreren Schichten.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Einfacher Blechkuchen mit Quark, Heidelbeeren und Streuseln
Einfacher Blechkuchen mit Quark, Heidelbeeren und Streuseln
Hinzugefügt: 22.4.2019
Auch letztes Wochenende durfte bei uns ein leckerer süßer Kuchen nicht fehlen. Dieser Streuselkuchen mit Heidelbeeren hat der ganzen Familie geschmeckt. Ich habe Heidelbeeren aus dem Glas verwendet, die einen leicht säuerlichen Geschmack hatten, der mit der gesüßten Quarkcreme die perfekte Kombination bildet.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Schoko-Sahne-Torte
Schoko-Sahne-Torte
Hinzugefügt: 22.4.2019
Am Wochenende habe ich diese Schoko-Sahne-Torte probiert. Es ist ein einfaches Rezept und eine der besten Torten, die ich je gekostet habe. Ich könnte mir die Torte auch in einer Version ohne Backen vorstellen, nämlich mit einem Tortenboden aus Butterkeksen und Butter. Vielleicht probiere ich es mal nächste Woche.
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Puddingkuchen mit Schoko-Waffelröllchen
Puddingkuchen mit Schoko-Waffelröllchen
Hinzugefügt: 22.4.2019
Beim Aufräumen der Küchenschränke habe ich neben anderen Süßigkeiten auch zwei Packungen Waffelröllchen mit Schoko-Füllung gefunden. Ich habe überlegt, was ich so damit zubereiten könnte, denn einfach nur so wollte sie keiner bei uns naschen. Dann habe ich sie für diesen Kuchen verwendet und er hat allen sehr geschmeckt.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Mini Pavlova mit Schlagsahne
Mini Pavlova mit Schlagsahne
Hinzugefügt: 19.4.2019
Diese Törtchen habe ich für die Feier einer Freundin von mir gebacken und sie sind sehr gut angekommen bei den Gästen. Zum Glück habe ich ein paar Bilder davon gemacht, sodass ich das Rezept jetzt mit euch teilen kann. Keine Angst, auch wenn es aussieht, als ob es sehr kompliziert wäre: Das ist es gar nicht. :) Zum Dekorieren habe ich geschmolzene Schokolade auf Luftpolsterfolie fest werden lassen. Ich hatte irgendwo im Internet diesen Tipp gefunden und wollte es probieren. Es ist gut gelungen.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Apfel-Kokos-Kuchen der Gräfin
Apfel-Kokos-Kuchen der Gräfin
Hinzugefügt: 19.4.2019
Ein genialer Apfelkuchen, der sehr einfach zuzubereiten ist. Der Teig wird grob gerieben und über die Füllung gestreut, was für eine sehr schöne Optik sorgt. Die Kombination der Geschmäcker – Kokos und Äpfel – ist der Himmel im Mund. Wenn ihr diesen Kuchen noch nicht kennt, empfehle ich euch, ihn auf jeden Fall auszuprobieren. Ihr werdet es nicht bereuen. Er gehört zu meinen Lieblingskuchen.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Sehr leckerer Gewürzkuchen
Sehr leckerer Gewürzkuchen
Hinzugefügt: 19.4.2019
Der Duft, der beim Backen dieses Gewürzkuchens entsteht, ist unglaublich. Probiert das Rezept aus und ihr werdet diesen Kuchen garantiert jedes Wochenende backen. Einen besseren Gewürzkuchen habe ich nicht gegessen. Das Backblech wird mit gemahlenen Nüssen bestreut, was ich bis jetzt nie gemacht habe. Aber es macht einen großen Unterschied! Außerdem ist der Kuchen fluffig und in Kombination mit selbstgemachter Marmelade oder nur mit Puderzucker bestäubt ist er wirklich sehr lecker.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Pfirsich-Cremeschnitten
Pfirsich-Cremeschnitten
Hinzugefügt: 19.4.2019
Ich backe sehr gerne Cremekuchen mit Früchten. Der Grund ist natürlich, dass wir in unserer Familie solche Kuchen lieben. Ich habe letzte Woche einen Aprikosenkuchen gebacken, aber ich hatte keine Zeit, Bilder zu machen. Wir hatten nämlich Besuch, ich habe den Kuchen serviert und er hat ihnen so geschmeckt, dass sie mich fragten, ob ich das nächste Mal wieder so einen Kuchen backen könne. Diesen Wunsch habe ich mit Freude erfüllt und diesmal habe ich es geschafft, Bilder davon zu machen. :) Zur Abwechslung war der Kuchen diesmal mit Pfirsich. :)
Arbeitszeit 45 Min
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Ein einfaches und dabei so tolles Rezept für einen Pudding-Kuchen mit saurer Sahne
Ein einfaches und dabei so tolles Rezept für einen Pudding-Kuchen mit saurer Sahne
Hinzugefügt: 17.4.2019
Sehr lecker und dabei so einfach. Pudding und saure Sahne sind die perfekte Kombination für eine einfache Creme. Normalerweise gebe ich noch etwas Rum dazu, aber wenn den Kuchen auch Kinder essen sollen, gebe ich stattdessen Rumaroma dazu.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Himbeer-Cheesecake
Himbeer-Cheesecake
Hinzugefügt: 15.4.2019
Lecker und ohne Aufwand zubereitet. Diese Himbeertorte wird zwar im Gegensatz zu klassischen Cheesecakes gebacken, aber das ist doch nicht so schlimm. :) Die Wartezeit lohnt sich. Die Himbeeren ersetze ich nach Lust und Laune durch Erdbeeren, Pflaumen, Birnen, Heidelbeeren, Brombeeren, etc. Ich empfehle, die Torte ruhen zu lassen, dann verbinden sich die Geschmäcker der Zutaten und sie schmeckt noch besser. Es ist eine schnelle, festliche, feine und leckere Torte. :)
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Versoffener Franz – cremige Rum-Nuss-Schnitten
Versoffener Franz – cremige Rum-Nuss-Schnitten
Hinzugefügt: 10.4.2019
Noch ein Familienrezept aus meiner Sammlung: Schnitten mit Nussfüllung, Buttercreme und Schokoglasur. Wir machen sie meistens zu Weihnachten, aber auch im Laufe des Jahres kann man sie seinen Gästen anbieten. Bei uns bin ich die, die auch „trockene“ Süßigkeiten isst – die cremigen Kuchen, wie diese Schnitten, werden immer als erste aufgegessen, wobei es ganz gleich ist, was ich sonst noch auf den Tisch serviere. Ihr werdet sehen, wie sie euch auf der Zunge zergehen werden!
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Buchteln mit Quark
Buchteln mit Quark
Hinzugefügt: 10.4.2019
Letzte Woche haben wir einen Quarkkuchen gegessen und mein Vater hat traurig angemerkt, dass er nicht mehr weiß, wann ich das letzte Mal Buchteln mit Quark gebacken habe. Ich habe zwar ein besseres Gedächtnis als er, aber daran kann ich mich eigentlich auch nicht erinnern. Also:“Vati, notiere dir das heutige Datum, damit wir es das nächste Mal ganz genau wissen.“ :D
Arbeitszeit 70 Min
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Rezept Tiramisu Gugelhupf
Tiramisu Gugelhupf
Hinzugefügt: 8.4.2019
Ein Dessert nach einem leckeren Essen darf bei uns nie fehlen. Heute hatten wir einen tollen Tiramisu Gugelhupf, der allen geschmeckt hat. Statt Puderzucker habe ich ihn zum Schluss mit Kakao bestäubt. Durch die Schlagsahne ist der Gugelhupf sehr fein.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Viel für wenig: Wunderbarer Cremekuchen mit Schokoglasur
Viel für wenig: Wunderbarer Cremekuchen mit Schokoglasur
Hinzugefügt: 21.3.2019
Weder Schlagsahne, noch saure Sahne oder Quark werden benötigt. Beim Cremekuchen stellen sich die meisten eine Menge Schlagsahne oder eine Quark-/Puddingcreme vor. Ich habe jedoch ein leckeres Cremekuchen-Rezept gefunden, bei dem keine dieser Zutaten verwendet wird. Er ist saftig, süß und wird bestimmt auch bei euch zum Highlight.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Geniale Quarkteig-Ringe
Geniale Quarkteig-Ringe
Hinzugefügt: 21.3.2019
Diese genialen Quarkteig-Ringe hat meine Oma immer zu Ostern zubereitet. Ohne diese leckeren Dinge konnte sich das Osterfest bei uns keiner vorstellen. Sie schmecken ähnlich wie Quakrbällchen oder Pfannkuchen, werden im heißen Öl ausgebacken, aber sind doch ein bisschen anders. Vor allem die Form ist anders – genau gesagt sind es eckige Ringe. Probier mal selbst! :)
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Fantastischer geriebener Apfelkuchen
Fantastischer geriebener Apfelkuchen
Hinzugefügt: 20.3.2019
Ich backe öfters verschiedene Apfelkuchen mit Quark oder saurer Sahne, aber die Kombination mit Pudding schmeckt noch viel besser. Probiert diesen leckeren Apfelkuchen zum Verlieben.
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Einfache Honig-Cremeschnitten
Einfache Honig-Cremeschnitten
Hinzugefügt: 20.3.2019
Keinen Kuchen am Sonntag für meine Familie backen – nein, das würde ich ihnen natürlich nicht antun. Am Wochenende muss es einfach einen festlicheren Kuchen geben. Dieses Rezept wollte schon lange mal probieren und der Kuchen ist mir auf jeden Fall gelungen. Er hat noch viel besser geschmeckt als erwartet.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Böhmische Baumstriezel selbstgemacht auf Bierdosen gebacken
Böhmische Baumstriezel selbstgemacht auf Bierdosen gebacken
Hinzugefügt: 18.3.2019
Böhmische Baumstriezel (auf Tschechisch „trdelnik“ genannt) kann man zu Hause selbst backen, und zwar ohne teure spezielle Backutensilien. Die könnt ihr durch ganz normale Bierdosen ersetzen. Sie werden zuerst mit Alufolie und dann mit dem Teig umgewickelt, der auf dieser Weise die perfekte Form bekommt. Probiert es auch; ich bin mit dem Ergebnis 100% zufrieden.
Arbeitszeit 40 Min
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Rezept Das perfekte Dessert ohne Aufwand – Baumstriezel vom Blech
Das perfekte Dessert ohne Aufwand – Baumstriezel vom Blech
Hinzugefügt: 18.3.2019
Wenn euch das Wickeln vom Teig für die böhmischen Baumstriezel zu aufwändig ist, könnt dieses Rezept ausprobieren. Man gibt einfach alles auf ein Blech und fertig. Dabei verliert der Kuchen aber nicht an seinem tollen Geschmack.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Einfache Biskuitrolle mit Himbeerkonfitüre
Einfache Biskuitrolle mit Himbeerkonfitüre
Hinzugefügt: 18.3.2019
Da ich heute etwas früher aufgewacht bin, habe ich für die Kinder etwas Leckeres zum Frühstück gebacken. :)
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Fabelhafte Schnitten mit Nüssen und Eischnee
Fabelhafte Schnitten mit Nüssen und Eischnee
Hinzugefügt: 18.3.2019
Ich hatte Appetit auf Süßes und habe lange überlegt, was ich mir so backen könnte. Und dann kam mir dieser Kuchen in den Sinn. Der Gedanke kam plötzlich und ich konnte ihn nicht mehr loswerden. Der Kuchen war noch nicht einmal im Ofen und ich spürte schon dessen Geschmack im Mund. Das schlimmste war es zu warten, bis er etwas abkühlt.
Arbeitszeit 30 Min
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