Kuchen, Kleingebäck

Nuss-Schnecken mit Sahnesoße

Rezept Nuss-Schnecken mit Sahnesoße
5.10.2018

Was wird das wohl sein? Es riecht himmlisch gut, schmeckt super lecker und klebt übelst ... Trotzdem kann man diese eckigen Nussschnecken nicht liegen lassen. Man würde am liebsten eine nach der anderen nehmen und alle auf einmal essen. Obwohl sie klebrig sind und man die Soße überall hat. :D

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Panna Cotta Schokoladentorte

Rezept Panna Cotta Schokoladentorte
5.10.2018

Eine sehr leckere Sahnetorte mit Kakao und gehobelter Schokolade obendrauf. Ich mache normalerweise einen ähnlichen Kuchen auf dem Blech, aber diesmal dachte ich mir, warum nicht in der Tortenform probieren? Und das Ergebnis ist diese geile Torte, die ich ruhig auch bei einer Feier den Gästen anbieten würde. Sogar eine Variante ohne Backen kann mir vorstellen – den Tortenboden durch den klassischen Tortenboden aus Butter und zerbröselten Butterkeksen ersetzen, wie bei Cheesecakes ohne Backen.

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Erfrischende Apfeltorte ohne Backen

Rezept Erfrischende Apfeltorte ohne Backen
29.9.2018

Wir sind gerade dabei, Äpfel aus dem eigenen Garten zu verarbeiten. Lasst euch also mit den leckeren Apfel-Rezepten inspirieren, die ich in den letzten Tagen mit meinen Äpfeln ausprobiert habe. Löffelbiskuits, Rum, Puddingpulver und Äpfel ist die perfekte Kombination. Daraus besteht diese wunderbare Apfeltorte ohne Backen, die als Nachtisch zum Kaffee nach einem Sonntagsessen serviert werden kann. Ich gebe immer ein paar Nelken dazu, sie verleihen der Torte einen fantastischen Geschmack.

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Karamell-Windbeutel vom Blech

Rezept Karamell-Windbeutel vom Blech
29.9.2018

Ein sehr leckerer Nachtisch, den ihr lieben werdet. Wenn ihr Fans von kleinen (oder auch großen) Windbeuteln seid, wird euch bestimmt auch diese Variante schmecken. Man muss nicht immer viele Teile machen, ich persönlich finde es sehr aufwändig, sondern man kann auch ein Blechkuchen machen, in Stücke schneiden und servieren. Es ist viel praktischer, als wenn man mit einer Spritztüte Ringe spritzen muss. Ich mache eine Glasur aus Zucker und Sahne, probiert sie aus. :) Ich empfehle nicht, diese Glasur durch Puderzucker oder Schokoglasur zu ersetzen.

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Kakaoschnitten mit Quark und Schokolade

Rezept Kakaoschnitten mit Quark und Schokolade
29.9.2018

Einfach, schnell und lecker. Das war das Motto fürs Backen heute. Im Kühlschrank habe ich Quark gefunden und habe überlegt, was ich damit backe. Das Ergebnis war ein leckerer Quarkkuchen, der sehr schnell verputzt wurde. Wenn ihr auch einen Quark-Vorrat habt, empfehle ich euch, mein mega schnelles Experiment auszuprobieren.

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Himmlisch guter Schokoladenkuchen

Rezept Himmlisch guter Schokoladenkuchen
29.9.2018

Schokoladenschnitten, die nicht so einfach in der Zubereitung sind, aber auf jeden Fall probierenswert. Der Nuss-Eischnee-Teig ist sehr lecker. Ich liebe Nusskuchen aller Art. Jetzt werden Nüsse reif und ich freue mich schon auf süße Nuss-Inspirationen. Gerne probiere ich neue Rezepte und neue Geschmacksrichtungen und teile es dann mit euch.

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Wunderbarer Nescafé Kuchen mit Schokoglasur

Rezept Wunderbarer Nescafé Kuchen mit Schokoglasur
29.9.2018

Ich habe überlegt, was ich für ein kommendes Familienfest backe, und dachte mir, dass ein Kuchen mit Kaffeegeschmack perfekt wäre. Ich habe also im Internet nach Inspiration gesucht und habe eben dieses Rezept gefunden. Ich habe es leicht nach meiner Vorstellung abgeändert. Das Ergebnis war ein sehr leckerer Kuchen, der alle meine Gäste erfreute.

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Langos

Rezept Langos
21.9.2018

Langos sind in fast jedem Haushalt beliebt. Es gibt viele Möglichkeiten, womit man sie belegen kann. In unserer Familie essen wir sie gerne mit Ketchup und Käse. Dieses Rezept ist auf jedem Fall probierenswert: Mit diesem Teig lässt sich gut arbeiten und nach dem Braten ist er luftig. Noch heiß mit gepresstem, in etwas Wasser verrührtem Knoblauch bestreichen, mit Ketchup bestreichen und reichlich mit geriebenem Käse bestreuen.

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Die perfekten Kinder Pingui Schnitten

Rezept Die perfekten Kinder Pingui Schnitten
21.9.2018

Super leckere Kinder Pingui Schnitten. In der Mitte befindet sich zarte Schokolade und eine leckere Creme. Nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen sind sie sehr beliebt.

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Kuchen aus der Tasse: Frühstück in 5 Minuten fertig

Rezept Kuchen aus der Tasse: Frühstück in 5 Minuten fertig
19.9.2018

Ich liebe Kuchen aus der Tasse. Auch wenn diese Mikrowellenkuchen immer aus ähnlichen Zutaten gemacht werden, dieser Kuchen war besonders lecker. Ich habe mich in dem beigefügten Video inspirieren lassen. Die Zubereitung inklusive Backzeit dauert weniger als 5 Minuten!

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Köstliche Möhrentorte

Rezept Köstliche Möhrentorte
19.9.2018

Ja genau, auch aus Möhren kann eine super leckere Torte gebacken werden. Wenn man Appetit auf Süßes hat, müssen es nicht immer klassische Blechkuchen oder Torten voller Butter und Schokolade sein. Warum nicht eine Möhrentorte? Mit dieser Torte kann man sicherlich nichts falsch machen. Auch bei Geburtstagspartys kommt sie gut an. Ich kann dieses Rezept nur empfehlen.

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Gitterkuchen mit Quark und Aprikosen

Rezept Gitterkuchen mit Quark und Aprikosen
14.9.2018

Heute waren bei uns alle schlecht gelaunt, aber den Kuchen habe ich dann doch gebacken, denn Süßes beruhigt die Nerven. :) Jetzt werde ich es mir aber überlegen, wem ich ein Stück anbiete... Naja, ich kann es ihnen nicht vorenthaltenen, am Ende kriegt jeder vom leckeren süßen Kuchen und beim letzten Stück ist unsere Familie immer wieder vereint. Quark fehlt in unserem Kühlschrank nie, ich habe mich also heute für diesen Gitterkuchen mit Quark und Aprikosen entschieden.

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Eierlikör-Schokosahne-Kuchen

Rezept Eierlikör-Schokosahne-Kuchen
10.9.2018

Diesen Kuchen habe ich für eine Familienfeier gebacken und er hat super lecker geschmeckt. Alle haben mich nach dem Rezept gefragt! Etwas so Leckeres und gleichzeitig so Einfaches in der Zubereitung habe ich schon lange nicht mehr gegessen, nicht mal in einer Konditorei oder einem Café.

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Festliche Punschschnitten

Rezept Festliche Punschschnitten
10.9.2018

Punschschnitte – der beste Nachtisch. Wisst ihr, wie er zubereitet wird? Die Punschschnitten werden aus hellem und buntem Teig zusammengesetzt. Diese werden separat gebacken und mit pikanter Konfitüre bestrichen. Zum Schluss wird der Kuchen mit einer Punsch-Glasur überzogen. Ein leckeres Ding!

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Grinsendes Kleingebäck

Rezept Grinsendes Kleingebäck
4.9.2018

Ein lecker, fluffiger und vor allem sehr feiner Teig. Er lässt sich sehr gut ausrollen. Die Füllung könnt ihr nach Belieben wählen.

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Selbstgemachte Kakaokekse mit Kaffeecreme gefüllt

Rezept Selbstgemachte Kakaokekse mit Kaffeecreme gefüllt
4.9.2018

Ich liebe diese Kekse, denn sie erinnern mich an meine Kindheit. Assoziiert ihr auch bestimmte Speisen mit Kindheitserinnerungen? Ich habe bei diesen Doppelkeksen immer den oberen Keks abgemacht, die Creme genascht und zum Schluss den unteren Keks gegessen.

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Butterkeks-Vanillecreme-Schnitten ohne Backen

Rezept Butterkeks-Vanillecreme-Schnitten ohne Backen
4.9.2018

Gestern Abend habe ich schnell noch eine süße Überraschung vorbereitet und in den Kühlschrank gestellt, also durften wir heute nach einem leckeren Mittagessen und einem kurzen Mittagsschlaf etwas Süßes genießen. :D Und das Ganze war ohne Backen, dafür aber mit einem leckeren Geschmack und ohne Aufwand. Ich liebe Sommerdesserts, bei deren Zubereitung man höchstens aufgrund des Wetters schwitzt.

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Blitzschneller Blechkuchen mit Pflaumen (oder mit beliebigem Obst)

Rezept Blitzschneller Blechkuchen mit Pflaumen (oder mit beliebigem Obst)
29.8.2018

Falls ihr es eilig habt und gleichzeitig Appetit auf Süßes habt oder etwas Leckeres für die kleinen backen möchtet, dann empfehle ich, auf Saisonobst zuzugreifen. Gerade haben wir viele Pflaumen, aber ihr könnt diesen Kuchen ruhig auch mit Aprikosen, Pfirsichen, Himbeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren probieren. Alle diese Varianten sind lecker – ich habe sie schon alle ausprobiert, deshalb empfehle ich sie auch.

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