Kuchen, Kleingebäck
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Fantastischer Blechkuchen „HOPP IN DEN OFEN“ (Tassenrezept)
Fantastischer Blechkuchen „HOPP IN DEN OFEN“ (Tassenrezept)
Hinzugefügt: 5.8.2019
Der Titel hat meine Aufmerksamkeit zu sich gerissen, denn beim Titel HOPP IN DEN OFEN stellt man sich einen schnell und einfach zuzubereitenden Kuchen vor. Und genauso war es auch. Mittlerweile habe ich ihn schon fünfmal gebacken und immer wieder ist er gut angekommen. Tassenrezepte sind sehr beliebt. Probiert es aus!
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Traditioneller Gitterkuchen mit Aprikosen und Quark
Traditioneller Gitterkuchen mit Aprikosen und Quark
Hinzugefügt: 5.8.2019
Jetzt werden im Garten die Aprikosen reif. Wir haben einen Aprikosenbaum und der war übersät mit Blüten – Früchte jedoch gibt es wenige. Die, die an der Baumspitze gereift sind und die ich heute auf dem Boden aufsammeln musste, waren nur mehr für Marmelade oder einen Kuchen zu gebrauchen, also ergriff ich die Gelegenheit. Um sicher zu gehen, hatte ich noch eingekochte Aprikosen bereitgestellt, aber die frischen haben gereicht.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Feiner Zucchinikuchen
Feiner Zucchinikuchen
Hinzugefügt: 3.8.2019
Und wieder Zucchini. :) Zucchinisuppe, Hauptspeise mit Zucchini und was wäre es für einen Tag, wenn der Nachtisch nicht aus Zucchini wäre. :) Ich empfehle euch, den Kuchen zu probieren. Er ist sehr lecker und die Zucchini schmeckt man nicht.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Obstkuchen mit Streuseln
Obstkuchen mit Streuseln
Hinzugefügt: 3.8.2019
Ein einfacher saisonaler Kuchen mit Streuseln und mit Puderzucker bestäubt. Probiert ihn aus und ihr werdet sehen, dass er euch schmecken wird.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Cremige Kokosschnitten
Cremige Kokosschnitten
Hinzugefügt: 1.8.2019
Leckerer Kokoskuchen für alle Kokosfans. Ich habe schon viele Kokosdesserts gemacht, aber dieser Kuchen hat es in die Top 3 geschafft. Köstliche Creme in Kombination mit Kakaoteig – der Himmel im Mund. Sieben Eiweiß kommen in den Teig rein und sieben Eigelb dann in die Creme, sodass nichts übrig bleibt. Meiner Meinung nach ist es die beste Creme für süße Desserts.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Schoko-Bananen-Kuchen
Schoko-Bananen-Kuchen
Hinzugefügt: 1.8.2019
Einfacher und schmackhafter Schokoladenkuchen mit Bananencreme und Schokoladenglasur. Ich habe keine Bananen verwendet, sondern nur Bananenaroma. Mit pürierten Bananen wäre die Creme bestimmt braun geworden. Das Bananenaroma war also der perfekte Ersatz. Natürlich kann man auch Puddingpulver mit Bananengeschmack verwenden (das war im Originalrezept), aber ich habe es nicht bekommen. Bei uns im Laden hatten sie es nicht und ich hatte keine Lust, woanders hinzufahren, weshalb ich einfach das klassische Vanille-Puddingpulver genommen habe.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Köstlicher Kokoskuchen mit Schokolade und Puffreis
Köstlicher Kokoskuchen mit Schokolade und Puffreis
Hinzugefügt: 1.8.2019
Auf den ersten Blick sieht dieser Kuchen kompliziert aus, aber in der Wirklichkeit ist die Zubereitung ganz simpel. „In der Einfachheit liegt die Schönheit“ ist auch in diesem Fall wahr. Kokosteig, Schokoladencreme mit Puffreis und fluffige Sahne obendrauf.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Einfacher Quark-Gugelhupf
Einfacher Quark-Gugelhupf
Hinzugefügt: 30.7.2019
So einfach und so lecker. Meistens verwende ich Sahnequark, denn so schmeckt mir der Gugelhupf am besten. Ich habe ihn diesmal an einem Abend gebacken, damit wir beim Frühstück etwas zum Kaffee und die Kinder zum Kakao haben. Ich liebe süßes Frühstück aller Art. Um frühs nicht immer beim Bäcker etwas holen zu müssen, backe ich gerne abends. Außerdem schmeckt Selbstgemachtes viel besser und man weiß ganz genau, aus welchen Zutaten es gemacht wurde und dass keine Farbstoffe und Konservierungsmittel drinnen sind. So einen selbstegamchten Gugelhupg mit Quark wird es sowieso nicht lange geben. :)
Arbeitszeit 30 Min
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Hefeteig, der super aufgeht (Grundrezept)
Hefeteig, der super aufgeht (Grundrezept)
Hinzugefügt: 30.7.2019
Aus diesem Universalhefeteig mache ich so Verschiedenes: Blechkuchen, Strudel, Schnecken, Zöpfe und sogar Pizza, wenn ich etwas weniger Zucker dazugebe. Ich empfehle euch, das Rezept zu probieren. :)
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Schwarz-weißer Aprikosen-Quark-Kuchen
Schwarz-weißer Aprikosen-Quark-Kuchen
Hinzugefügt: 30.7.2019
Dieses Jahr haben wir viele Aprikosen. Ich habe schon viele Früchte eingefroren, aber natürlich auch Kompott, Konfitüre, leckere Hefekuchen mit Streuseln und diesen Kuchen mit Aprikosen und Quark gemacht. Er war sehr lecker. Und die Betonung liegt auf „war“, denn er ist sehr schnell weggekommen. :)
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Zarter Aprikosenkuchen
Zarter Aprikosenkuchen
Hinzugefügt: 30.7.2019
Ein tolles Rezept, das sicher allen zugute kommt, die viel Obst im Garten haben und saftige Blechkuchen mögen.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Leckerer Erdbeer-Cheesecake
Leckerer Erdbeer-Cheesecake
Hinzugefügt: 26.7.2019
Leckerer Käsekuchen mit Erdbeerschaum und feinem Sahneschaum. Ich liebe Kuchen ohne Backen und vor allem Cheesecakes aller Art. Ich bin froh, dass mir dieser Kuchen so gelungen ist, dass ich mit euch das Rezept und das Bild zur Inspiration teilen kann.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Quark-Frucht-Kuchen
Quark-Frucht-Kuchen
Hinzugefügt: 26.7.2019
Es ist ein einfaches Rezept, was auch für BackanfängerInnen geeignet ist. Man darf keine Angst vorm Backen haben; man muss einfach verschiedene Rezepte ausprobieren. Ich habe selber viele probiert und einige auch nach meinen Vorstellungen angepasst. Diesen Kuchen habe ich mal auch mit Sauerkirschen gebacken und muss sagen, dass mir diese Variante besser geschmeckt hat. Diese Kombination ist aber auch nicht schlecht.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Mohn-Aprikosen-Kuchen
Mohn-Aprikosen-Kuchen
Hinzugefügt: 26.7.2019
Bei diesem Kuchen habe ich mich von einem meiner Rezepte aus letztem Jahr inspiriert. :) ... Ja, das geht. :)) Ich habe Mehl zum Teil mit Stärke ersetzt, etwas mehr Zucker untergemischt, abgeriebene Zitronenschale weggelassen und außerdem habe ich den Kuchen mit anderen Früchten belegt. Wenn es euch anspricht, probiert das Rezept aus. Der Kuchen schmeckt lecker und natürlich kann der Teig mit beliebigen Früchten belegt werden. Erdbeeren, Kirschen, Pfirsiche, Aprikosen oder Johannisbeeren – die Auswahl ist groß.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Mohn-Nuss-Kuchen mit keinem Gramm Mehl
Mohn-Nuss-Kuchen mit keinem Gramm Mehl
Hinzugefügt: 26.7.2019
Ein wunderbarer Blechkuchen ohne Mehl. Gemahlene Nüsse und Mohn sind ein toller Ersatz für Mehl. Der Kuchen ist fluffig, fein und sehr lecker. Ich empfehle, den Teig mit eingemachten Sauerkirschen und Pflaumen zu belegen, denn dadurch wird der Kuchen saftig.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept FANTA-Quark-Kuchen
FANTA-Quark-Kuchen
Hinzugefügt: 26.7.2019
Schon probiert, eine Limo beim Kuchenbacken zu verwenden? Probiert diese leckeren FANTA Schnitten und überzeugt euch selbst, dass die Kombination mit Orangenlimo genial ist.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Ausgezeichnete Apfelschnitten ohne Backen
Ausgezeichnete Apfelschnitten ohne Backen
Hinzugefügt: 24.7.2019
Statt einem Biskuitteig Butterkekse verwenden und die Zubereitung des Apfelkuchens wird gleich viel schneller gehen. Ohne Backen und sehr lecker!
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Pflaumenmus-Kolatschen mit Mayo im Teig
Pflaumenmus-Kolatschen mit Mayo im Teig
Hinzugefügt: 24.7.2019
Ich habe es versprochen, also egal wie viel Zeit sie mich kosten werden: ich werde sie backen. :D Natürlich wollte ich nicht, dass sie gewöhnlich aussehen, deshalb habe ich die Streusel zu kleinen Kugeln geformt und gleichmäßig auf den Teilen verteilt. Es nahm zwar etwas mehr Zeit in Anspruch, aber umso schöner sahen sie auf den Tellern aus. Naja, lange blieben sie jedoch nicht liegen, denn sie wurden sehr schnell verspeist. :)
Arbeitszeit 60 Min
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Rezept Aprikosen-Joghurt-Torte OHNE BACKEN
Aprikosen-Joghurt-Torte OHNE BACKEN
Hinzugefügt: 24.7.2019
Süße Leckereien ohne Backen zubereitet ist das Beste. Dies ist ein Rezept für eine wunderbare Aprikosentorte: Butterkeks-Boden, eine Aprikosenschicht und Joghurtcreme, verziert mit geriebener Zartbitterschokolade. Mhh...
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Zarter Streuselkuchen mit Heidelbeeren
Zarter Streuselkuchen mit Heidelbeeren
Hinzugefügt: 22.7.2019
Heidelbeeren und Himbeeren werden gerade reif in unseren Gärten und im Wald. Also nehmen wir doch, was uns die Natur bereitstellt. Saisonales ist doch immer das Beste!
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Gewürzkuchen mit Saure-Sahne-Creme
Gewürzkuchen mit Saure-Sahne-Creme
Hinzugefügt: 22.7.2019
Immer wenn ich ein Tassenrezept finde, muss ich es einfach sofort testen. Ich benutze immer eine Tasse von 250 ml. Unsere Großmütter wussten, dass man doch beim Backen keine Waage braucht.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Mit Quark gefüllte Kipferl
Mit Quark gefüllte Kipferl
Hinzugefügt: 22.7.2019
Diese Mini-Höhrnchen sahen nach dem Backen so schön aus, dass ich es zu Schade fand, sie zu essen. Ich habe sie meinen Gästen angeboten, die nicht gezögert haben und ihnen haben sie auch sehr geschmeckt. Der Teig ist zart und in Kombination mit der Quarkfüllung einfach perfekt. Der Teig wird mit Backpulver und Hefe gemacht, so wird er fluffiger. Manchmal fülle ich sie mit gewöhnlicher selbstgemachter Marmelade oder eventuell mit Nutella (das ist mir viel zu süß, aber anderen schmeckt es auch so).
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept RAFFAELLO-Kuchen ohne Backen
RAFFAELLO-Kuchen ohne Backen
Hinzugefügt: 19.7.2019
Für alle die, die nicht lange in der Küche verbringen wollen, um ein leckeres Dessert zuzubereiten: bereitet euch diesen Raffaello-Kuchen ohne Backen zu. Am besten schmeckt er einen Tag später, wenn er ausreichend geruht hat und die Kekse weicher werden.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Wunderbare Punschtorte
Wunderbare Punschtorte
Hinzugefügt: 19.7.2019
Mein Vater liebt Punschschnitten, deshalb fiel die Entscheidung nicht schwer. :-) Das Rezept habe ich im Internet gefunden und die Torte hat allen sehr gut geschmeckt. Das Rezept habe ich mir notiert und werde es bestimmt bald wieder nachbacken. Ich kenne kaum jemanden, der Punschschnitten nicht mag. Bei uns in der Familie werden Punschkuchen als erste verputzt. Ich mache ihn fürs Weihnachtsfest und bei speziellen Angelegenheiten wie Geburtstagsfeiern.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Kaffee-Biskuitkuchen mit Schlagsahne
Kaffee-Biskuitkuchen mit Schlagsahne
Hinzugefügt: 19.7.2019
Wir hatten Appetit auf ein Dessert mit Kaffeegeschmack, aber es sollte nicht wieder das klassische Tiramisu sein. Deshalb habe ich lieber einen Biskuitteig gebacken und eine Creme dazu zubereitet. So ist dieser Kuchen entstanden. Er ist sehr lecker, zergeht auf der Zunge und den Geschmack könnt ihr euch bestimmt gut vorstellen. Wer einen intensiven Kaffeegeschmack mag, kann die Löffelbiskuits etwas länger in Kaffee eintauchen oder einen stärkeren Kaffee kochen. Zum Schluss habe ich den Kuchen mit Kakao bestäubt. Wer mag, kann ihn stattdessen mit Schokoraspeln bestreuen.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Ungarischer Quark-Aprikosen-Kuchen
Ungarischer Quark-Aprikosen-Kuchen
Hinzugefügt: 17.7.2019
Der Teig ist super luftig und die Zubereitung ist einfacher als Kaffee zu kochen. :D Ungarn ist bekannt für die Verarbeitung von Aprikosen. Dieser Quark-Aprikosen-Kuchen ist ebenso bekannt. Wenn ihr ihn nicht probiert, werdet ihr nicht erfahren, wie lecker er schmeckt.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Quarktaschen ohne Gehzeit
Quarktaschen ohne Gehzeit
Hinzugefügt: 17.7.2019
Unter der Woche habe ich auf Arbeit – wie jeden Sommer – geschwitzt und hatte, ehrlich gesagt, weder Lust noch Kraft zu backen. Am Wochenende ist jedoch alles anders, da musste ich diese leckeren Quarktaschen backen.
Arbeitszeit 45 Min
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Rezept Wunderbarer saftiger Zucchinikuchen ohne Mehl
Wunderbarer saftiger Zucchinikuchen ohne Mehl
Hinzugefügt: 17.7.2019
Ein einfacher Kuchen zum Verlieben. Der Teig ist nicht zu trocken, enthält kein Gramm Mehl und die Creme schmeckt fantastisch. Zucchini wird gerade im Garten geerntet – es ist also der richtige Zeitpunkt, einen Zucchinikuchen zu backen!
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Banana-Split-Rolle
Banana-Split-Rolle
Hinzugefügt: 17.7.2019
Einfache Zubereitung und toller Geschmack. Banana-Split-Rolle: Bananen mit Schoko-Sahne-Creme umhüllt. Mhhh...
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Zarte Windbeutel mit Schokocreme und Schlagsahne
Zarte Windbeutel mit Schokocreme und Schlagsahne
Hinzugefügt: 11.7.2019
Mir läuft schon beim Hinschauen das Wasser im Mund zusammen. Hervorragender zarter Brandteig und Schokocreme sind eine sehr gute Wahl, um unsere Mägen zu erfreuen. Ich habe diese Windbeutel für eine Feier am Wochenende gebacken und sie waren sehr lecker. :)
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Saftiger Streuselkuchen vom Blech
Saftiger Streuselkuchen vom Blech
Hinzugefügt: 9.7.2019
Es ist ein simpler Kuchen, der jedem gelingt. Ich habe ihn mit Aprikosen gemacht, aber mit anderen Früchten schmeckt er genauso gut. Ich empfehle, ihn z.B. mit Süßkirschen zu probieren. :) Eine Tasse = 100 ml.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Ungarischer Quark-Kirsch-Kuchen
Ungarischer Quark-Kirsch-Kuchen
Hinzugefügt: 8.7.2019
Ungarn ist bekannt für süße Leckereien. Dort werden viele verschiedene Früchte beim Backen verwendet – zusätzlich zu traditionellen Aprikosenkuchen sind auch Kirschkuchen sehr beliebt. Probiert diesen wunderbaren Blechkuchen mit Kirschen und Quark.
Arbeitszeit 25 Min
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