Einfache, schnelle und nicht zu süße Kekse zum Beispiel zu Kaffee. Zum Wälzen nehme ich Zucker oder eine Zimt-Zucker-Mischung.

Der Teig lässt sich gut verarbeiten. Ich hatte etwas zu wenig Mohn, beim nächsten Mal nehme ich mehr. Ich habe diese Rolle auch mit einer Nuss- und Kakaofüllung gemacht. Sie sind alle an einem Nachmittag verputzt worden.

Puddingcreme mit Butter und einem zarten Biskuitteig. Ein Leckerer schokoladiger Kuchen.

Nichts geht über Omas Buchteln :) Wer keine Buchteln mit oder ohne Füllung mag, der weiß nicht, was gut ist. Man kann Buchteln auch gut zu Suppen - z.B. Kohlsuppe, Bohnensuppe, Linsensuppe - genießen. Die Buchteln sind auch am nächsten Tag noch weich und schmecken gut, bei uns zuhause halten sie meisten aber keine 2 Stunden. Wenn ihr wollt, dass sie bis zum nächsten Tag übrig bleiben, solltet ihr die Zutatenmengen verdoppeln.

Diese Leckerei mit Äpfeln ist perfekt für jede Party oder Feier. Es ist ein sehr guter Wiener Apfelkuchen.

Kein Rührgerät, keine langwierige Zubereitung, keine schwere Buttercreme, sondern ein saftiger Gewürzkuchen mit Äpfeln. Ich liebe den Duft, der beim Backen von Gewürzkuchen entsteht! Das Tassenrezept habe ich von meiner Mutter. Immer, wenn ich diesen Kuchen backe, wird er extrem schnell verputzt. Es ist einer der beliebtesten Kuchen in unserer Familie. Die Oberseite überziehe ich nicht mir einer Schokoglasur, sondern bestäube sie einfach nur mit Puderzucker.

Eine wunderbare Kombination der besten Geschmäcker. Die Creme besteht aus Kondensmilch, Butter und Kakao. Der Teig ist so richtig fluffig. Die Oberseite wird mit fein geriebener Edelschokolade bestreut.

Probiert diesen leckeren Kuchen mit Kokoscreme.

Schon seit langem wollte ich diesen Kuchen backen. Gleichzeitig hatte ich Bedenken, ob er auch wirklich schmeckt, und habe es immer wieder verschoben. Nachdem ich das Rezept probiert habe, muss ich sagen, dass es ein mega schneller und leckerer Kuchen ist.

Normalerweise soll der Cremekuchen mit Schokoladenglasur überzogen werden. Ich habe ihn jedoch einfach nur mit Puderzucker bestäubt und so war er auch sehr lecker. Wer extra cremige Kuchen mag, sollte das Rezept auf jeden Fall ausprobieren!

Letztes Wochenende wollte ich unbedingt etwas Leckeres backen. Ich habe also nach Inspiration gesucht und habe ein tolles Rezept gefunden, das ich mit euch teilen möchte. Die kleinen Hefefladen werden mit Quark gefüllt, mit Pflaumenmus bestrichen und mit Streuseln bestreut. Es ist zwar ziemlich viel Aufwand, aber meinen Kindern hat es sehr gut geschmeckt. Abends waren nur ein paar davon übrig.

Ein fantastischer Kuchen mit Quarkcreme mit Puderzucker bestäubt. Manche kennen ihn vielleicht als „Steppdeckenkuchen“. Die Creme wird mit einer Spritztüte so auf dem Kuchen verteilt, dass schöne Schnitten entstehen und man keine Probleme beim Schneiden hat. :)

Ich war bei meiner Mama zu Besuch und es gab einen mir unbekannten Kuchen. Ich habe ihn probiert und musste unverzüglich nach dem Rezept fragen. Da ich noch keine erfahrene Köchin bin, habe ich gehofft, dass der Kuchen einfach und schnell zu backen ist. Zum Glück ist dem auch so. Eier schlagen, Äpfel reiben, die anderen Zutaten hinzufügen und das Wunder ist vollbracht.

Probiert heute diese leckeren Muffins aus! Sie werden mit Quark und Pflaumenmus zubereitet, sind sehr einfach nachzubacken und somit ist das einfache Tassenrezept auch für die BackanfängerInnen unter uns geeignet.

Äpfel über Alles, das ist jetzt bei uns das Motto. Süße Apfelkuchen, aber auch mit Äpfeln gebackenes Hühnchen schmecken sehr gut. Es ist einfach köstlich. Probiert diese Schnitten mit der Sahne-Quark-Creme unbedingt aus, denn die Creme ist sehr lecker. Ich habe sie definitiv nicht das letzte Mal zubereitet.

Meiner Meinung nach der beste Schokoladen-Mascarpone-Cheesecake!

Es ist ein einfacher Kuchen mit Äpfeln und Kokosfüllung. Äpfel sind keine teure Zutat, sind immer überall erhältlich und können zu unendlich vielen süße Leckereien umgewandelt werden. Probiert auch die Kombination von Äpfeln und Kokos!

Durch die Äpfel ist der Kuchen so richtig saftig. Mit Schlagsahne verziert ist ein gewöhnlicher Kuchen zu einem fabelhaften Dessert geworden.

Manchmal hat man einfach gar keine Lust, ewig in der Küche zu sein und komplizierte Rezepte nachzubacken. Aus diesem Grund bringen wir euch heute ein sehr einfaches Rezept für einen leckeren Apfelkuchen ohne Backen.

Ein sehr leckeres Dessert und vor allem schnell zubereitet: ein wunderbarer cremiger Kuchen mit Blätterteig und Erdbeeren aus eigenem Garten.

Traditionell werden Eigelbguss-Schnitten mit Nüssen gemacht. Als ich diese Version mit Mohn gesehen habe, musste ich sie probieren. Sie sind zart und gleichzeitig knusprig. Dieser Mohnkuchen hat mir wirklich sehr gut geschmeckt und ich habe ihn definitiv nicht das letzte Mal gemacht. Wir lieben Mohn in unserer Familie.

Ein Schnelles Dessert mit Kondensmilch und saure Sahne, das eure Lust auf Süßes stillt. Ich tränke die Löffelbiskuits in Kaffee, aber wenn das Dessert auch Kinder mitessen sollen, kann man einfach Kakao nehmen. Probiert es auf jeden Fall aus, es ist wahrscheinlich das beste Cremedessert ohne Backen.

Sehr cremig und gleichzeitig knusprig. Ich mag Cremeschnitten am meisten, wenn sie noch ganz frisch sind, sodass der Blätterteig noch nicht aufgeweicht ist. Ich überziehe sie mit Schokoladenglasur, denn so schmecken sie viel besser, als wenn man sie nur mit Puderzucker bestäubt.

Diesen fantastischen Kuchen habe ich das aller erste Mal bei einer Freundin aus meiner Kindheit probiert. Sie bäckt ihn schon seit 20 Jahren und er ist durch und durch sehr beliebt und kommt gut an. Ich backe ihn an Feiertage, für Geburtstagsfeiern, aber hin und wieder auch an Tagen, an denen nichts gefeiert wird.

Der Teig ist durch die Sahne sehr fein und zart. Ich hatte eigentlich vor, normalen Blätterteig für meinen Strudel zu verwenden, aber ich bin froh, dass ich mich letzten Endes doch für diesen Sahne-Teig entschied. Er ist fein, schmeckt gut und es lässt sich gut damit arbeiten.

Super schneller und unglaublich guter Milka Kuchen, den auch AnfängerInnen bewältigen können. Man muss einfach nur den Teig backen und mit der Glasur überziehen. Es ist bisher der Lieblingskuchen meiner älteren Tochter. Probiert ihn auch. :)

Im Originalrezept, das ich in einer Zeitschrift entdeckt habe, wurde Margarine verwendet. Die Creme habe ich aber mit Butter gemacht, denn geschmacklich ist es mit Butter eine ganz andere Liga.

Dieser Apfelkuchen schmeckt am besten, nachdem er mindestens 1 Tag geruht hat. Der Teig nimmt die Flüssigkeit auf, wird weicher und der Kuchen damit saftiger. Bis jetzt ist nie vorgekommen, dass der Teig beim Backen brechen würde. Probiert den Strudel auch mit anderen Früchten. Ich habe ihn schon mal mit Kirschen, Aprikosen und sogar Erdbeeren gemacht. Es ist ein super Teig für alle möglichen Fruchtfüllungen.

Leckere Desserts können auch ohne großen Aufwand zubereitet werden. Dies ist ein einfaches Rezept für eine wunderbare Bananentorte ohne Backen. Die Zubereitung dauert nicht lange und es gelingt sicher auch den BackanfängerInnen. Man muss nur einen Pudding kochen, diesen schaumig rühren und alles in eine Form schichten.

Dieses Jahr habe ich wieder im Voraus angefangen, verschiedene Weihnachtsrezepte zu probieren. Das Rezept habe ich im Internet gefunden, es nach meiner Vorstellung angepasst und es war genial. Wenn es etwas Cremiges zu Weihnachten geben soll, dann kommt auf jeden Fall dieses Rezept zum Einsatz.

Es ist ein traditionelles Rezept aus der Slowakei, genauer gesagt kommt es aus der Hauptstadt Bratislava. Dieser Kuchen schmeckt sehr lecker. Der Teig wird mit acht Eiern gemacht, auf zwei großen Backblechen wird er gebacken und nach dem Backen in viele Stücke geschnitten – ihr müsst euch also keine Sorgen machen, dass es zu wenig Süßes geben wird. :) Ich beträufle ihn mit Rumsirup, wodurch er noch schmackhafter wird. Das Interessante an diesem Kuchen ist der Fakt, dass die untere Teigplatte mit geschmolzener Schokolade bestrichen und umgedreht wird, sodass die Schokolade unten ist. Probiert das Rezept aus; in unserer Familie sind diese Schnitten sehr beliebt.

Habt ihr schon einen Monte Kuchen gemacht? Der Butterkeksboden ist der perfekte Ersatz für einen gebackenen Teig und die Zubereitung ist dadurch viel schneller. Die nächste Schicht bildet eine helle Puddingcreme und obendrauf kommt eine dunkle Creme aus Sahne und Schokolade. Dafür wird die Sahne nicht geschlagen, sondern mit Schokolade verrührt und der Kuchen wird anschließend damit überzogen. Die Schokoglasur wird nicht wirklich fest, sondern bleibt sogar nach der Kühlzeit fein und cremig.