Rezepte für Gugelhupf

Gugelhupf

Gugelhupf gehört zum süßen Gebäck und eignet sich hervorragend als Dessert. Die häufigste Zubereitungsmethode besteht darin, eine Mischung aus Mehl und anderen Zutaten in einer typischen Gugelhupfform zu backen. Eine einfache und schnelle Variante, ohne das mühsame Wiegen von Zutaten, ist unser Zeitsparender Blech-Gugelhupf.

Das Rezept für den besten Gugelhupf ist sehr schwer zu bestimmen. Im Allgemeinen sind Quarkgugelhupfe, Ölgugelhupfe, Walnussgugelhupfe, Marmorgugelhupfe, Sahnegugelhupfe und verschiedene andere Variationen besonders beliebt. Eine gesündere und fruchtige Abwechslung bietet unter anderem ein leckerer Karotten- oder Bananengugelhupf.

Je nach Lust und Laune kann man den Teig mit verschiedensten Zutaten wie Nüsse, Mohn, Zimt oder Obst verfeinern. Vor dem Servieren kann der Gugelhupf mit Schokolade oder Zucker verziert werden.

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Rezept Ein schneller Gugelhupf ohne Gugelhupf-Form
Ein schneller Gugelhupf ohne Gugelhupf-Form
Hinzugefügt: 13.2.2021
Wenn ihr sowohl hellen als auch dunklen Gugelhupf mögt, empfehle ich euch dieses Rezept zu probieren. Stellt einfach eine Tasse in die Mitte einer Tortenform und gießt den hellen Teig auf die eine und den dunklen Teig auf die andere Seite. Sie werden sich nicht vermischen und ihr werdet einen zweifarbigen Gugelhupf erhalten. So könnt ihr jedem sein oder ihr Lieblingsstück reichen. Autor: Carambola
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Saftiger Joghurt-Gugelhupf mit Äpfeln
Saftiger Joghurt-Gugelhupf mit Äpfeln
Hinzugefügt: 8.12.2020
Ein ausgezeichneter Gugelhupf, in den ihr euch verlieben werdet. Zuerst dachte ich, er würde sehr matschig werden, aber schließlich war er fantastisch. Ich empfehle jeder und jedem, ihn zu probieren.
Arbeitszeit 25 Min
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Zeitsparender Blech-Gugelhupf – ein Tassenrezept
Zeitsparender Blech-Gugelhupf – ein Tassenrezept
Hinzugefügt: 24.10.2020
Eine süße Sonntagsleckerei; ein Tassengugelhupf vom Backblech - Wenn ihr den Gugelhupf aus der Form nie stürzen könnt, empfehle euch ich dieses Rezept für einen zeitsparenden Gugelhupf vom Blech. Der Teig ist fantastisch, sehr zart und ihr könnt die Oberseite mit verschiedenen Früchten nach eurem Belieben belegen. Ich habe diesmal Äpfel gewählt, aber diesen Gugelhupf bereits mit Birnen und Erdbeeren gebacken. Wenn ich nach einer Stunde wieder in die Küche komme, ist der Kuchen meist schon vom Blech verschwunden.
Arbeitszeit 15 Min
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Sehr leckerer und saftiger Gugelhupf mit Kokosraspeln – ein Tassenrezept
Sehr leckerer und saftiger Gugelhupf mit Kokosraspeln – ein Tassenrezept
Hinzugefügt: 4.10.2020
Nach langer Zeit habe ich mich an einem neuen Gugelhupf versucht und es war ein voller Erfolg. Er hat wie Raffaellos geschmeckt und dabei ist er so einfach zu machen. Voll Kokos, weißer Schokolade und gleichzeitig saftig und lecker.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Fantastischer Gugelhupf mit Kondensmilch – mühelos fertig in 10 Minuten
Fantastischer Gugelhupf mit Kondensmilch – mühelos fertig in 10 Minuten
Hinzugefügt: 3.10.2020
Ein toller zarter Gugelhupf. Alle Zutaten werden in eine Schüssel gegeben und in wenigen Minuten ist der Teig bereit, im Ofen gebacken zu werden. Man kann eine Hälfte des Teigs mit Kakao färben.
Arbeitszeit 10 Min
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Rezept Gugelhupf Albert mit Quark
Gugelhupf Albert mit Quark
Hinzugefügt: 23.6.2020
Ein leckerer saftiger Gugelhupf, dem niemand widerstehen kann, egal ob Naschkatze oder Fleischtiger. Ich habe das Rezept für diesen Quark-Gugelhupf in einer Zeitschrift gefunden und musste es sofort ausprobieren, denn wir lieben Quark - sowohl süß als auch salzig. Manche geben keine Eigelbe in die Füllung, aber ich habe sie zur Sicherheit hinzugefügt, weil ich das Rezept zum ersten Mal gemacht habe. Der Gugelhupf ist in wenigen Minuten vom Teller verschwunden, was heißt, dass ich gleich wieder backen kann. Beim nächsten Mal probiere ich es ohne Eigelbe in der Füllung und ich bin gespannt, was dabei rauskommt.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Gugelhupf mit Eierlikör
Gugelhupf mit Eierlikör
Hinzugefügt: 5.5.2020
Dieser Gugelhupf ist so gut, dass ihr keinen anderen mehr mach wollen werdet. Übrigens ist es der erste Gugelhupf, den ich je gebacken habe. :D Ich habe danach auch einen klassischen Gugelhupf gemacht, aber der war längst nicht so gut wie dieser. Eierlikör ist eben Eierlikör, er gibt dem Gugelhupf einen fantastischen Geschmack.
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Marmorgugelhupf ohne Ei mit Schokolade überzogen
Marmorgugelhupf ohne Ei mit Schokolade überzogen
Hinzugefügt: 5.5.2020
Der Zauber dieses Gugelhupfs besteht in den Zutaten, mit denen man den besten Gugelhupf auch ohne Ei zubereiten kann. Der Gugelhupf ist sehr zart und weich. Probiert ihn aus :)
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Fantastischer, sahniger Gugelhupf – auf Tiramisu-Art
Fantastischer, sahniger Gugelhupf – auf Tiramisu-Art
Hinzugefügt: 28.4.2020
Wir lieben Tiramisu-Desserts. Heute habe ich das Rezept für einen Tiramisu-Gugelhupf entdeckt, also musste ich ihn probieren. Zum Kaffee wie gemacht.
Arbeitszeit 35 Min
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Saftiger Nesquik-Gugelhupf zum Verlieben – ein Tassenrezept
Saftiger Nesquik-Gugelhupf zum Verlieben – ein Tassenrezept
Hinzugefügt: 21.4.2020
Das Rezept ist kinderleicht und auch für AnfängerInnen geeignet - selbst wenn man bis jetzt nicht einmal einen Pfannkuchen gebraten hat. Die Zubereitung des Teiges ist schnell erledigt. Der Kuchen bäckt zwar eine Stunde, aber das Ergebnis ist es auf jeden Fall wert.
Arbeitszeit 20 Min
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10 tolle Rezepte für Tassenkuchen, die sich ohne Waage und Messbecher zubereiten lassen
10 tolle Rezepte für Tassenkuchen, die sich ohne Waage und Messbecher zubereiten lassen
Hinzugefügt: 17.4.2020
Man braucht keine Waage oder Messbecher. Es reicht eine Tasse, um viele verschiedene, leckere Kuchenkreationen zu backen: mit Obst, einer Creme oder auch ganz ohne Mehl! Lasst euch mit diesen leckeren Rezepten inspirieren.
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Rezept Der beste Gugelhupf mit Schokolade
Der beste Gugelhupf mit Schokolade
Hinzugefügt: 4.4.2020
Ich liebe Desserts mit Quark. Sie sind saftig, süß und vor allem einfach zu machen. Zu meinen beliebtesten Quark-Desserts gehört der Gugelhupf. Probiert ihn aus und ihr werdet ihn auch mögen.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Kokos-Torte ohne Backen aus einer Gugelhupfform in 10 Minuten zubereitet
Kokos-Torte ohne Backen aus einer Gugelhupfform in 10 Minuten zubereitet
Hinzugefügt: 30.1.2020
Nach langem bin ich endlich wieder auf ein Rezept ohne Backen gestoßen, das wirklich gut schmeckt. Ich liebe Kokosdesserts und dieses hat mich letzte Woche wirklich angesprochen. Es schmeckt so fantastisch, dass ich das Rezept mit euch teilen möchte. Probiert es auf jeden Fall aus.
Arbeitszeit 10 Min
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Rezept Der beste Möhren-Nuss-Gugelhupf
Der beste Möhren-Nuss-Gugelhupf
Hinzugefügt: 10.10.2019
Das wenigstens hundert Jahre alte Gugelhupf-Rezept ist in meinem alten Kochbuch. Ich kann diesen Gugelhupf jedem nur empfehlen. Ich gebe zusätzlich Zimt in den Teig. Der Gugelhupf ist sehr fein und in der Zubereitung einfach.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Hefegugelhupf mit Kakao – FOTOANLEITUNG
Hefegugelhupf mit Kakao – FOTOANLEITUNG
Hinzugefügt: 10.10.2019
Ich habe sehr lange meine alte Gugelhupfform gesucht, die ein sehr schönes Muster hat, und endlich habe ich sie gefunden. Dann musste ich sofort einen Gugelhupf backen. Im Internet habe ich ein Rezept für einen Gugelhupf aus Hefeteig gefunden. Er schmeckt sehr lecker.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Zaubergugelhupf ohne Eier und Milch
Zaubergugelhupf ohne Eier und Milch
Hinzugefügt: 1.9.2019
Was wäre es für einen Sonntag, wenn es nicht einen Gugelhupf gäbe. Ich machte den Kühlschrank auf und stellte fest, dass die Eier alle waren und dass ich nur mehr wenig Milch hatte, was höchstes für den Kaffee reichen würde. Dann suchte ich im Internet nach Rezepten ohne Milch und Eier. Eins habe ich gefunden und ein bisschen angepasst. Das hier ist das leckere Ergebnis!
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Frankfurter Gugelhupf
Frankfurter Gugelhupf
Hinzugefügt: 29.8.2019
Frankfurter Kranz in Gugelhupfform, eine Variante mit Pfirsich. Die Zubereitung verlangt zwar etwas mehr Mühe, aber das Ergebnis ist es wert. Dies ist der perfekte Gugelhupf zum Nachmittagskaffee!
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Kakao-Gugelhupf mit Quark
Kakao-Gugelhupf mit Quark
Hinzugefügt: 23.8.2019
Ein leckerer Gugelhupf mit dunklem Kakao-Teig und einer Quarkfüllung. Durch die Füllung ist er saftig und der Teig ist sehr geschmeidig. Man sollte ihn komplett auskühlen lassen, bevor man ihn in Stücke schneidet. Lasst es euch schmecken!
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Herrlicher RAFFAELLO Gugelhupf mit Vanillecreme
Herrlicher RAFFAELLO Gugelhupf mit Vanillecreme
Hinzugefügt: 23.8.2019
Es ist der beste Gugelhupf, den ich je gegessen habe. Drinnen befindet sich eine leckere Vanillecreme. Mhh...
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Zucchini-Gugelhupf mit Nüssen
Zucchini-Gugelhupf mit Nüssen
Hinzugefügt: 5.8.2019
Die Zucchini-Saison ist gerade im vollen Gange. Wieso sollte man also nicht wieder mal etwas Süßes mit Zucchini backen? Heute gab es den Zucchini-Walnuss-Gugelhupf und morgen wird es einen Zucchini-Gewürzkuchen geben. Wenn ihr auch viele Zucchini im Garten habt, dann probiert auf jeden Fall das Eine oder Andere aus :) Ihr werden positiv überrascht sein, wie gut Kuchen mit Zucchini schmecken.
Arbeitszeit 15 Min
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Rezept Einfacher Quark-Gugelhupf
Einfacher Quark-Gugelhupf
Hinzugefügt: 30.7.2019
So einfach und so lecker. Meistens verwende ich Sahnequark, denn so schmeckt mir der Gugelhupf am besten. Ich habe ihn diesmal an einem Abend gebacken, damit wir beim Frühstück etwas zum Kaffee und die Kinder zum Kakao haben. Ich liebe süßes Frühstück aller Art. Um frühs nicht immer beim Bäcker etwas holen zu müssen, backe ich gerne abends. Außerdem schmeckt Selbstgemachtes viel besser und man weiß ganz genau, aus welchen Zutaten es gemacht wurde und dass keine Farbstoffe und Konservierungsmittel drinnen sind. So einen selbstegamchten Gugelhupg mit Quark wird es sowieso nicht lange geben. :)
Arbeitszeit 30 Min
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Rezept Fabelhafter TIRAMISU Gugelhupf
Fabelhafter TIRAMISU Gugelhupf
Hinzugefügt: 6.5.2019
Kefir-, Sahne-, Pudding-, Marmor- oder Frucht-Gugelhupf kennt jeder. Ich habe das Rezept für einen Tiramisu Gugelhupf gefunden und musste es sofort ausprobieren. Ich habe diesen Gugelhupf also zum ersten Mal gebacken, aber sicher nicht zum letzten Mal.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Tiramisu Gugelhupf
Tiramisu Gugelhupf
Hinzugefügt: 8.4.2019
Ein Dessert nach einem leckeren Essen darf bei uns nie fehlen. Heute hatten wir einen tollen Tiramisu Gugelhupf, der allen geschmeckt hat. Statt Puderzucker habe ich ihn zum Schluss mit Kakao bestäubt. Durch die Schlagsahne ist der Gugelhupf sehr fein.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Tassen-Gugelhupf
Tassen-Gugelhupf
Hinzugefügt: 3.3.2019
Ein Tassenrezept für einen leckeren Marmorgugelhupf. Es gibt nichts einfacheres, als einen simplen Gugelhupf für einen entspannten Sonntagnachmittag zu backen. Gugelhupfe waren für Kaffee und Kuchen nachmittags schon immer eine gute Wahl. Ein Stück Gugelhupf eignet sich immer perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee, oder auch zu einer Tasse Kakao zum Frühstück für die Kinder.
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Schwarz-weißer Sahne-Gugelhupf vom Blech
Schwarz-weißer Sahne-Gugelhupf vom Blech
Hinzugefügt: 17.1.2019
Wer Gugelhüpfe mag, dem wird bestimmt auch dieser feine Kuchen mit Erdbeeren schmecken. Mann kann auch sagen, dass es ein Gugelhupf vom Blech ist. Ich hatte noch Erdbeeren vom Sommer im Gefrierfach, aber ihr könnt ruhig auch frische Beeren verwenden und ruhig auch mehr davon. Ich habe nur so viel gehabt, wie ihr auf dem Foto seht, deshalb konnte ich nicht mehr dazugeben. Mit einer größeren Menge an Früchten wird der Kuchen natürlich viel saftiger. Die Oberseite wird einfach nur mit Puderzucker bestäubt. Ich würde nicht empfehlen, den Kuchen mit Schoko- Karamellglasur o. ä. zu überziehen, denn nur mit Puderzucker bestäubt ist er perfekt.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Dinkel-Kefir-Gugelhupf
Dinkel-Kefir-Gugelhupf
Hinzugefügt: 15.1.2019
Verwendet ihr beim Backen auch andere Mehlarten als das klassische Weizenmehl? Ich habe diesmal Dinkelmehl verwendet, denn es ist viel gesünder, besser verdaulich und gefällt mir auch geschmacklich sehr gut. Manche mögen Dinkelmehl nicht, weil der Kuchen dann ein bisschen fester ist, aber mich stört es nicht. Ich habe damit diesen leckeren, gesunden Dinkel-Gugelhupf gemacht. Weiter beinhaltet er gesundes Fett in Nüssen und außerdem habe ich Rohrzucker und phosphatfreies Backpulver verwendet. Ich habe zu Hause noch ein bisschen Wegwartensirup gehabt, aber ihr könnt ruhig auch einen anderen Sirup verwenden, z.B. Ahornsirup.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Schoko-Gugelhupf mit Käsekuchenfüllung – ein alter guter Klassiker
Schoko-Gugelhupf mit Käsekuchenfüllung – ein alter guter Klassiker
Hinzugefügt: 30.7.2018
Ein Klassiker, der nie enttäuschen kann. Ich mag zwar normalerweise gefüllte Gugelhüpfe nicht so, aber dieser ist richtig gut. Er wird mit einer Füllung aus Quark, Vanillepudding und Zucker gefüllt. Manche geben ganze Eier hinzu, aber in diesem Rezept werden nur Eigelbe angegeben. Ein ganzes Ei würde die Füllung viel zu flüssig werden lassen. Das Eiweiß kann man für andere Desserts oder z.B. für Pommes behalten. Ich verquirle das Eiweiß mit einer Gabel und ziehe dadurch dann selbstgemachte Pommes, bevor ich sie frittiere. So sind sie viel knuspriger. Aber diesmal habe ich das Eiweiß sofort für eine Glasur verwendet, mit der ich den Gugelhupf überzogen habe.
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Gewürzkuchen-Gugelhupf
Gewürzkuchen-Gugelhupf
Hinzugefügt: 30.7.2018
Dieses Rezept ist super einfach: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Der Gewürzkuchenduft erinnert ans Weihachsfest, aber dennoch kann man diesen Gugelhupf auch im Laufe des Jahres backen. So vergisst man diesen leckeren Lebkuchengeschmack nicht, der früher unzertrennlich zu Weihnachten gehörte.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Apfel-Gugelhupf ohne Backen
Apfel-Gugelhupf ohne Backen
Hinzugefügt: 28.6.2018
Das hier war ein so leckerer Nachtisch, dass davon nach ein paar Minuten gar nicht mehr übrig geblieben ist. Er wird nur mit Löffelbiskuits und Äpfeln zubereitet, ohne Backen. Ein wunderbares erfrischendes Dessert. Ihr müsst nicht unbedingt eine Gugelhupfform verwenden, wenn ihr nicht wollt. In einer Springform sieht er auch gut aus.
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Rezept Schoko-Nuss-Gugelhupf
Schoko-Nuss-Gugelhupf
Hinzugefügt: 10.6.2018
In meinen jungen Jahren war es mein Lieblingskuchen. Ich habe mich jetzt gerade daran erinnert, weil ich meine Kinder sehe, die soooo schnell älter werden. Ich habe fast die Hälfte einfach nur so zum Kaffee gegessen, aber schäme mich dafür nicht. Er ist wunderbar, weich und nussig. So mag ich ihn. Wenn ihr den Schoko-Nuss-Gugelhupf noch nicht kennt, probiert das Rezept aus. Es ist meiner Meinung nach der beste Gugelhupf aller Gugelhupfe.
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Rezept Einfacher Biskuit-Gugelhupf
Einfacher Biskuit-Gugelhupf
Hinzugefügt: 2.5.2018
Dieser Gugelhupf aus Biskuit-Teig ist sehr einfach zuzubereiten. Er ist fein und luftig.
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5-Minuten-Tassen-Gugelhupf für BackanfängerInnen: das einfachste Rezept auf der Welt!
5-Minuten-Tassen-Gugelhupf für BackanfängerInnen: das einfachste Rezept auf der Welt!
Hinzugefügt: 18.4.2018
Ein noch einfacheres Rezept als dieses hier gibt es wahrscheinlich nicht. Dieser Gugelhupf schmeckt fantastisch und wenn ihr gewöhnt seid, so einen Gugelhupf als Nachtisch zu genießen, bin ich mir sicher, dass euch auch dieser schmecken wird. Es ist nicht zu glauben, wie einfach manche Kuchen-Rezepte sein können. Man kann gar nichts falsch machen, er gelingt immer.
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