Fleischgerichte - Fleischsorten, Bedeutung für Gastronomie und Ernährung, Arten von Fleischgerichten (Seite 5 von 9)



Rezept Schweine-Schmorbraten serbischer Art
Schweine-Schmorbraten serbischer Art
Hinzugefügt: 18.1.2018
Etwas Leckeres zum Mittag. Was bereitet ihr denn zum Mittag am häufigsten zu? Bei uns ist es unter Anderem dieses Rezept. Ich muss zugeben, dass ich es jetzt seit langem nicht mehr gekocht habe, aber umso mehr Appetit hatten wir darauf. Meistens nehme ich dafür Schweinefleisch aus der Keule, aber man kann es natürlich auch aus anderen Teilen zubereiten.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Nudelauflauf mit Rauchfleisch und selbstgemachten Nudeln
Nudelauflauf mit Rauchfleisch und selbstgemachten Nudeln
Hinzugefügt: 18.1.2018
Selbstgemachte Nudeln sind einfach top.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Gnocchi-Hähnchen-Austernpilz-Auflauf
Gnocchi-Hähnchen-Austernpilz-Auflauf
Hinzugefügt: 17.1.2018
Feine Gnocchi mit Hähnchenfleisch, dem gesundheitsfördernden Austernpilz, Mais, leicht würzigem Curry, überbacken mit Gouda, der zerläuft – es ist eine unserer beliebtesten Hauptspeisen. Mhh... :)
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Pilzrahmsoße mit Nudeln
Pilzrahmsoße mit Nudeln
Hinzugefügt: 16.1.2018
Pilz-Rahmsoße mit Nudeln.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Thymian-Pilzsoße
Thymian-Pilzsoße
Hinzugefügt: 16.1.2018
Thymian-Pilzsoße. Beilage: Nudeln.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Fleischsoße für Nudeln
Fleischsoße für Nudeln
Hinzugefügt: 16.1.2018
Fleischsoße für Nudeln
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Nudeln mit Hackfleisch
Nudeln mit Hackfleisch
Hinzugefügt: 12.1.2018
Habt ihr Appetit auf Nudeln mit Tomatensoße und Schweine- oder Rinder-Hackfleisch? Bereitet euch ein leckeres Mittagessen nach diesem Rezept zu.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Nudeln mit Hähnchenfleisch und Tomatensoße
Nudeln mit Hähnchenfleisch und Tomatensoße
Hinzugefügt: 11.1.2018
Einfach, schnell und schmackhaft: Nudeln mit Hähnchenfleisch und Tomatensoße. Lasst es euch schmecken!
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Neujahrssalat mit Weißkohl und saurer Sahne
Neujahrssalat mit Weißkohl und saurer Sahne
Hinzugefügt: 4.1.2018
Viele von uns nehmen sich als Neujahrsvorsatz abzunehmen, weil sie zu Weihnachten kalorienreiches Essen genossen haben. Vor allem Schnitzel und Fleisch, Weihnachtsplätzchen und viel Gebäck. Manche fangen erst im neuen Jahr an und zu Silvester essen sie noch viel Kartoffelsalat mit Mayonnaise. Einige fangen schon direkt nach Weihnachten an, sich wieder ein bisschen gesünder zu ernähren. Bei uns zu Hause machen wir immer einen Nudelsalat oder auch nur einen Gemüsesalat und essen dazu eine Scheibe Dinkelbrot. Oder auch ohne Brot. Der Salat schmeckt uns sehr. Jeder isst was davon.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Ein leichter Hähnchen-Bohnen-Käse-Salat
Ein leichter Hähnchen-Bohnen-Käse-Salat
Hinzugefügt: 4.1.2018
Ein leichter Hähnchen-Bohnen-Käse-Salat. Er ist lecker und in der Zubereitung einfach.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Leckerer Salat mit roten Bohnen
Leckerer Salat mit roten Bohnen
Hinzugefügt: 3.1.2018
Ein einfacher Salat, mit dem man nichts falsch machen kann – ob als Beilage oder schnelles Abendessen.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Brokkoli-Hähnchen-Salat
Brokkoli-Hähnchen-Salat
Hinzugefügt: 2.1.2018
Ein einfaches, schnelles, leckeres und kalorienarmes Gericht, das satt macht. Ohne dass man den halben Tag in der Küche verbringen muss.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Schweinefleisch-Aufstrich
Schweinefleisch-Aufstrich
Hinzugefügt: 26.12.2017
Ei-, Quark- und Thunfisch-Aufstrich sind Klassiker in jeder Küche. Probiert heute einen Brotaufstrich aus Schweinefleisch, er ist wirklich lecker.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Selbstgemachte Hähnchenleberpastete
Selbstgemachte Hähnchenleberpastete
Hinzugefügt: 26.12.2017
Eine leckere selbstgemachte Pastete serviert mit frischem Brot.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Ein leckerer Griebenaufstrich
Ein leckerer Griebenaufstrich
Hinzugefügt: 26.12.2017
Ein leckerer Griebenaufstrich.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Griebenaufstrich
Griebenaufstrich
Hinzugefügt: 26.12.2017
Ein Aufstrich mit einem leckeren Geschmack, vor allem in Kombination mit frischem, knusprigem Brot. Mhh...
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Meerrettich-Rauchfleisch-Aufstrich
Meerrettich-Rauchfleisch-Aufstrich
Hinzugefügt: 26.12.2017
Ein schneller, einfacher, aber sehr leckerer Brotaufstrich. Lasst es euch schmecken!
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Marinierte Hähnchenstreifen mit Gemüse
Marinierte Hähnchenstreifen mit Gemüse
Hinzugefügt: 22.12.2017
Hähnchenfleisch gehört meiner Meinung nach zu dem am häufigsten verwendeten Fleisch in unseren Küchen. Hähnchenbrust oder entbeinte Hähnchenschenkel passen einfach in jedes Rezept. Ich liebe süße Chilisoße in Kombination mit Gemüse, vor allem mit Paprika. Das ist jedes Mal ein super leckeres Essen. Als Beilage Basmatireis.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Hähnchenflügel in pikanter Honig-Marinade
Hähnchenflügel in pikanter Honig-Marinade
Hinzugefügt: 22.12.2017
Honig-Senf-Marinaden und pikante Honig-Marinaden gehören zu sehr beliebten Marinaden für Hähnchenflügel oder Rippchen. Bei uns mögen wir die pikante Variante am besten. Sie ist unglaublich lecker. Ich mariniere manchmal auch Hähnchenbrust, die ich dann erstmal scharf anbrate und dann im Ofen fertig backe. Probiert diese Marinade ruhig mit unterschiedlichem Fleisch. Vielleicht lade ich später noch ein Rezept hoch. Man kann damit z.B. auch ein ganzes Hähnchen bestreichen und im Ofen braten. Es ist der Himmel im Mund.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Mit Rührei, Schinken und Erbsen gefüllte Nackensteaks
Mit Rührei, Schinken und Erbsen gefüllte Nackensteaks
Hinzugefügt: 20.12.2017
Essen nicht nur für starke Männer. Schweinenacken ist kräftiges durchwachsenes Muskelfleisch. Wer kein fettiges Fleisch mag, für den wäre eine Variante mit einem anderen Fleisch besser. Natürlich kann man dieses Gericht auch mit Hähnchenbrust zubereiten, aber für mich persönlich wäre es dann zu trocken. Als Beilage habe ich Kartoffelpüree serviert. Ein kleiner Gemüsesalat darf natürlich auch nicht fehlen.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Panierte Hähnchenschnitzel im Käsemantel
Panierte Hähnchenschnitzel im Käsemantel
Hinzugefügt: 20.12.2017
Ungewöhnliche Hähnchenschnitzel, die durch verquirlte Eier mit geriebenem Käse durchgezogen werden. Ungewöhnlich sind sie auch deshalb, weil auch etwas Weißwein in die Eier eingemischt wird. Zwar nur zwei Esslöffel, aber ob ihr mir glaubt oder nicht, es hat einen tollen Effekt. Das Fleisch ist nach dem Braten unglaublich zart und hat einen leichten Nachgeschmack nach Käse und Wein. Probiert es auf jeden Fall aus. Es ist zwar etwas Neues, aber sehr sehr lecker!
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Schichtbraten Zigeuner Art
Schichtbraten Zigeuner Art
Hinzugefügt: 26.11.2017
Ein Hauptgericht für alle, die Fleisch lieben. Ich habe dieses Rezept im Internet gefunden und ich sage euch – ich konnte nicht widerstehen. Und jetzt bin ich auch froh, dass ich nicht widerstehen konnte. Das Fleisch war fantastisch. Durch das Schichten hat es nach Senf und Speck geschmeckt, und die Gewürzgurken haben auch perfekt dazu gepasst. Ich musste also gar nichts ändern und biete euch das unveränderte Originalrezept an.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Frittierte Schinken-Käse-Röllchen mit Kartoffelecken
Frittierte Schinken-Käse-Röllchen mit Kartoffelecken
Hinzugefügt: 25.11.2017
Eine der beliebtesten Speisen meiner Kinder. Bratkäse mit Pommes oder Wedges, das ist das richtige für alle Fastfood-Fans. Manchmal habe ich Bedenken, ob das Frittieröl in Restaurants oder Schnellimbissen ordentlich gewechselt wird. Naja, wenn man gerade Appetit auf so etwas hat, dann holt man sich das. Aber ich habe eine bessere Lösung: selber zu Hause zubereiten! Dann kann man sich sicher sein, dass das Öl nicht schlecht ist und dass das Essen schmecken wird.
REZEPT ANZEIGEN
16 tolle Rezepte, mit denen ihr sicher ein leckeres Sonntagsessen auf den Tisch zaubert
16 tolle Rezepte, mit denen ihr sicher ein leckeres Sonntagsessen auf den Tisch zaubert
Hinzugefügt: 22.11.2017
Vielleicht kennt ihr das Gefühl, wenn man am Samstag überlegt, was Leckeres man am Sonntag zum Mittag zubereiten könnte. Wir haben das Problem für euch gelöst und haben 16 tolle Rezepte gefunden, die für das Sonntagsessen ideal sind.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Gebratene marinierte Hähnchenbruststreifen in Senf-Cremesoße
Gebratene marinierte Hähnchenbruststreifen in Senf-Cremesoße
Hinzugefügt: 22.11.2017
Es gibt mindestens eine Million Rezepte, wie man Hähnchenfleisch zubereiten kann. Das hier ist eine Inspiration für Hähnchenbruststreifen in Senf-Cremesoße.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Pikantes Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons
Pikantes Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons
Hinzugefügt: 22.11.2017
Und, was habt ihr denn zum Mittag gegessen? :)
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Butter-Hähnchen mit Kartoffelbrei
Butter-Hähnchen mit Kartoffelbrei
Hinzugefügt: 22.11.2017
Ein klassisches Hauptgericht – Brathähnchen mit einem leckeren, luftigen Kartoffelbrei als Beilage.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Gemüsesuppe mit Rauchfleisch
Gemüsesuppe mit Rauchfleisch
Hinzugefügt: 9.11.2017
Ein Tipp für eine leckere Suppe für den Sonntag, falls ihr kein Bock mehr auf Standardsuppen habt.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Nadjas Sauerkrautsuppe
Nadjas Sauerkrautsuppe
Hinzugefügt: 8.11.2017
Sauerkrautsuppen macht jeder anders – manche machen sie ohne Ei, ohne Fleisch oder sogar ohne Kartoffeln. Bei uns zu Hause mögen wir es mit Ei und mit richtig viel Rauchfleisch. Vielleicht finden manche die Kombination seltsam, aber egal, für mich ist es der Himmel im Mund.
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Sauerkrautsuppe ohne Andicken
Sauerkrautsuppe ohne Andicken
Hinzugefügt: 7.11.2017
Eine leckere Suppe mit geräucherten Rippen und Sauerkraut, die nicht mit Mehl angedickt wird. Guten Appetit!
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Traditionelle Kartoffelsuppe
Traditionelle Kartoffelsuppe
Hinzugefügt: 1.11.2017
Ein leckeres und traditionelles Gericht. Kartoffelsuppe darf nicht fehlen. Guten Appetit!
REZEPT ANZEIGEN
Rezept Gulaschsuppe
Gulaschsuppe
Hinzugefügt: 1.11.2017
Ein echtes Gulasch mit Rindfleisch kann einfach nicht schlecht schmecken. Es ist einfach lecker!Mhhhh...
REZEPT ANZEIGEN
ZULETZT KOMMENTIERTE REZEPTE