Festlich kochen und backen

Festliche Rezepte

Wenn nicht zu Weihnachten oder Ostern, wann sonst?! Die Feste locken sogar diejenigen in die Küche, die dort im Laufe des Jahres nicht viel Zeit verbringen. Denn bei einem Fest möchte man etwas Besonderes zubereiten und seiner Familie und seinen Freunden eine süße oder herzhafte Freude bereiten.

Neben klassischen Weihnachtsplätzchen darf auf dem Weihnachtstisch auf gar keinen Fall ein Stollen oder in manchen Regionen ein Weihnachtszopf fehlen. Beim Osterbrunch wird keiner einer Scheibe Osterbrot oder Osterzopf mit Butter und Marmelade widerstehen. Über ein wunderschönes, dekoriertes Osterlamm werden sich vor allem Kinder sehr freuen.

Ob für ein Osterfest, Weihnachtsfest oder eine Geburtstagsfeier: beim festlichem Backen gibt man sich immer extra Mühe, um das Beste herauszuholen. Wir haben für euch die besten Rezepte gesammelt, mit denen euch das Kochen und Backen zu besonderen Anlässen immer gelingen wird.

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Rezept Kleine Osterzöpfe
Kleine Osterzöpfe
Hinzugefügt: 8.4.2019
Ich bereite mich langsam für die Osterbäckerei vor, sammle Osterrezepte und dieses musste ich schon im voraus ausprobieren. Ich backe jedes Jahr zu Ostern und bin meinem Osterbrot-Rezept treu, aber dieses Jahr wollte ich einfach meine Osterrezepte-Sammlung vergrößern. Ich habe die Mengenangaben halbiert, um zu gucken, ob es uns überhaupt schmecken wird, und ich war positiv überrascht. Die kleinen Hefezöpfe sind weich und fluffig, fein und gleichzeitig knusprig. Vielleicht werde ich das nächste Mal auch kleine Brötchen aus diesem Teig machen. Absolut empfehlenswert.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Ostergebäck OSTERLÄMMER – keine Backform nötig!
Ostergebäck OSTERLÄMMER – keine Backform nötig!
Hinzugefügt: 8.4.2019
Zu Ostern könnt ihr diese süßen Figuren zubereiten, und zwar ohne spezielle Backform. Es ist super einfach und die Zutaten habt ihr bestimmt zu Hause. Die Gäste werden begeistert sein!
Arbeitszeit 25 Min
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Rezept Osterbrot mit Mandeln bestreut
Osterbrot mit Mandeln bestreut
Hinzugefügt: 8.4.2019
Auf dem Ostertisch darf auf gar keinen Fall Osterbrot fehlen. Ich backe jedes Jahr das gleiche Osterbrot nach dem gleichen Rezept. Wenn ich doch noch ein neues Osterbrot-Rezept ausprobiere, dann nur zusätzlich zu meinem Lieblings-Osterbrot. Es schadet doch nicht, zwei Stück zu haben, aber wenn ich nur das neue hätte und es nicht schmecken würde, dann wäre es ein Problem. :) Ich empfehle, Butter zu verwenden, aber wer Butter nicht mag, kann sie ruhig durch Margarine ersetzen.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept Geniale Quarkteig-Ringe
Geniale Quarkteig-Ringe
Hinzugefügt: 21.3.2019
Diese genialen Quarkteig-Ringe hat meine Oma immer zu Ostern zubereitet. Ohne diese leckeren Dinge konnte sich das Osterfest bei uns keiner vorstellen. Sie schmecken ähnlich wie Quakrbällchen oder Pfannkuchen, werden im heißen Öl ausgebacken, aber sind doch ein bisschen anders. Vor allem die Form ist anders – genau gesagt sind es eckige Ringe. Probier mal selbst! :)
Arbeitszeit 35 Min
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Rezept Käserolle mit Meerrettich-Füllung
Käserolle mit Meerrettich-Füllung
Hinzugefügt: 25.12.2018
Beliebte Käserolle mit Meerrettich-Füllung: einfache Zubereitung und toller Geschmack! Falls ihr zu viel Meerrettich habt, könnt ihr euch von diesem Rezept inspirieren lassen. Die Käserolle muss ich bestimmt nicht groß vorstellen. Es gibt auch andere Methoden (z.B. Käse am Stück kochen und warm ausrollen), aber ich persönlich lege einfach Käsescheiben aufs Blech und schiebe sie kurz in den vorgeheizten Ofen. Dadurch wird der Käse weicher und verschmilzt sich zu einer Platte. Dann bestreiche ich ihn mit der Füllung und dann muss man das Ganze zusammenrollen. Eine, zwei Stunden kalt stellen – und der perfekte Party Snack für die Gäste ist fertig.
Arbeitszeit 20 Min
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Rezept 21 kreative Tricks mit Teig, mit denen Backen richtig Spaß macht
21 kreative Tricks mit Teig, mit denen Backen richtig Spaß macht
Hinzugefügt: 7.12.2018
21 einfache, aber effektvolle Tricks mit Teig, mit denen euch Backen noch mehr Spaß bereiten wird. Einfach und schnell könnt ihr herzhafte oder süße Leckereien zubereiten, die nicht nur die Geschmacksknospen, sondern auch das Auge erfreuen werden.
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20 Rezepte für süße und herzhafte Rollen, die ihr euch zu Ostern zubereiten könnt
20 Rezepte für süße und herzhafte Rollen, die ihr euch zu Ostern zubereiten könnt
Hinzugefügt: 15.3.2018
Möchtet ihr zu Ostern etwas Leckeres backen? Wie wäre es mit einer Rolle? Wir haben für euch die besten Rollen-Rezepte gesammelt, die euch bestimmt schmecken werden.
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Die 14 besten Rezepte für Ostersalate und andere Osterspezialitäten
Die 14 besten Rezepte für Ostersalate und andere Osterspezialitäten
Hinzugefügt: 9.3.2018
Zu Ostern werden viele leckere Speisen gemacht, die aufgrund von verschiedenen Bräuchen sehr unterschiedlich sein können, denn jeder hält sich an anderen Traditionen fest. Wir haben für euch die besten Osterrezepte gesammelt, die ihr sicherlich gebrauchen könnt. Bereitet euren Lieben zum Osterfest etwas Leckeres und Traditionelles zu.
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Rezept Eine kalte Vorspeise: Joghurt-Terrine mit Ei, Gurken, Möhren und Schinken
Eine kalte Vorspeise: Joghurt-Terrine mit Ei, Gurken, Möhren und Schinken
Hinzugefügt: 4.3.2018
Eine kalte Vorspeise, mit der ihr jeden begeistern werdet. Sie ist für verschiedene Feste, Arbeitspartys oder andere Feiern geeignet.
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Rezept Aspiktorte mit Schinken und Gemüse
Aspiktorte mit Schinken und Gemüse
Hinzugefügt: 2.3.2018
Eine leckere herzhafte Aspiktorte, die mit vielen leckeren Sachen gefüllt wird, wie z.B. mit Kochschinken, Edamer, Mais, Erbsen, roter Paprika und Gewürzgurken.
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Rezept Osterbrot
Osterbrot
Hinzugefügt: 2.3.2018
Bereitet ihr zu Hause auch Osterbrot oder -fladen zu? Falls ja, ist es immer süß? Oder kennt ihr auch herzhafte Varianten? Vergesst nicht, dass man auf dieser Webseite Rezepte hochladen kann. Ihr könnt also euer Lieblingsrezept mit uns teilen, wenn ihr wollt. :)
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Rezept Traditioneller Kartoffelsalat
Traditioneller Kartoffelsalat
Hinzugefügt: 2.3.2018
Ostern ist bald da und ähnlich wie zu Weihnachten darf der Kartoffelsalat nicht fehlen. Wie bereitet ihr denn euren Lieblings-Kartoffelsalat zu?
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Rezept Quark-Osterlamm
Quark-Osterlamm
Hinzugefügt: 2.3.2018
Traditionelles Osterlamm aus Quarkteig mit einem leichten Geschmack nach Zitronenschale.
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Rezept Gefüllte Eier mit Thunfischcreme
Gefüllte Eier mit Thunfischcreme
Hinzugefügt: 2.3.2018
Gefüllte Eier mit Thunfischcreme sind eine leckere und klasse aussehende Vorspeise. Lasst es euch schmecken!
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Rezept Biskuit-Osterlamm für weniger als 1 €
Biskuit-Osterlamm für weniger als 1 €
Hinzugefügt: 2.3.2018
Günstiger und schneller geht es kaum. :) Frohe Ostern!
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Rezept Omas Osterbrot
Omas Osterbrot
Hinzugefügt: 28.2.2018
Osterbrot ist ein Klassiker und darf zu Ostern definitiv nicht fehlen.
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Rezept Hausgemachter Mayonnaise-Salat
Hausgemachter Mayonnaise-Salat
Hinzugefügt: 28.2.2018
Hausgemachter Mayonnaise-Salat
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Rezept Eierterrine – Schritt für Schritt
Eierterrine – Schritt für Schritt
Hinzugefügt: 10.4.2017
Ein kalter Leckerbissen. Zwar etwas aufwendiger in der Zubereitung, aber es lohnt sich auszuprobieren.
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Rezept Ungarische Oster-Terrine mit Gemüse und Ei
Ungarische Oster-Terrine mit Gemüse und Ei
Hinzugefügt: 9.4.2017
Diese Terrine sieht zum Anbeißen aus. Mhh… Lecker!
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Rezept Die beliebten Eierlikörspitzen
Die beliebten Eierlikörspitzen
Hinzugefügt: 15.3.2017
Schon vor „urewiger Zeit“, wie man bei uns zu sagen pflegt, konnten wir bei keinem Konditorei-Besuch in Tschechien den fantastischen Eierlikörspitzen widerstehen. Die Schokocreme war unglaublich lecker und die Eierlikörfüllung kann man kaum mit Wörtern beschreiben. Vor kurzem habe ich eine Freundin von mir getroffen, die ich ewig nicht gesehen hatte, und wir haben uns über alles Mögliche unterhalten und in einer tschechischen Konditorei dabei leckere Kolatschen sowie Spitzen gekostet. Sie hatte sogar ein Rezept, wie man diese Eierlikörspitzen nachmachen kann. Ich habe mir sofort das Rezept von ihr geben lassen, da ich es auch sofort ausprobieren wollte – und hier ist das Resultat! Gleich aus doppelter Menge, und sie haben super geschmeckt.
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