Saure Sahne Hörnchen mit Pflaumenmus-Mohn-Füllung
Hinzugefügt: 17.11.2020
Das war wirklich ein süßes Abenteuer. Eigentlich wollte ich den Teig mit Naturjoghurt machen, aber als ich loslegen wollte, war unerwarteter Weise kein Naturjoghurt mehr im Kühlschrank. Somit musste ich improvisieren und habe saure Sahne genommen. Die Hörnchen sind sehr zart und gleichzeitig knusprig, einfach fantastisch. Autor: Mineralka
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN Fantastische Gelee-Schnitten mit Waldbeeren
Hinzugefügt: 17.11.2020
Meine Tochter hat mich gebeten Obst-Schnitten mit Gelee zu backen und natürlich habe ich sie für sie gebacken. Da ich im Gefrierschrank immer einen kleinen Vorrat an Waldbeeren habe, habe ich mich für diese entschieden. Prinzipiell kann man die Schnitten mit jedem Obst machen. Nehmt also einfach, was ihr wollt - egal ob frisch, aus dem Kompott oder gefroren. Autor: Mineralka
Arbeitszeit 55 Min
REZEPT ANZEIGEN Eine schnelle Linzer Torte mit Marmelade
Hinzugefügt: 12.11.2020
Als ich gestern Abend im Keller „auf der Jagd“ nach hochwertiger hausgemachter Marmelade zum Zusammenkleben von Linzer Plätzchen war, habe ich auch einen vergessenen Schatz entdeckt... eine 6 Jahre alte Stachelbeer-Möhren-Marmelade. Ich kann mich nicht einmal mehr erinnern, wie und warum ich sie zubereitet habe, aber ich muss sagen, sie ist absolut perfekt im Geschmack. :D :D :D Und so kam ich auf diesen ausgezeichnete Kuchen. Autor: Danka
Arbeitszeit 30 Min
REZEPT ANZEIGEN Cremeschnitten de luxe – ohne Backen in wenigen Minuten zubereitet
Hinzugefügt: 10.11.2020
Cremeschnitten sind seit jeher ein beliebtes Dessert. Dieses Mal wollte ich jedoch keine klassischen Blätterteigblätter backen, deshalb habe ich sie durch lange Löffelbiskuits ersetzt. Dadurch ist ein schnelles ungebackenes Dessert entstanden. Es war einfach so lecker, dass ich heute gleich noch einmal die Menge zubereiten musste. :) Es dauert leider etwas länger bis die Schnitten fest werden, aber ihr könnt sie auch sofort mit einem Löffel aus der Form essen. Autor: Mineralka
Arbeitszeit 25 Min
REZEPT ANZEIGEN Kokos-Plätzchen mit Schokoglasur – ohne Backen
Hinzugefügt: 3.11.2020
Ich habe diese Kokosscheiben ohne Backen schon frühzeitig ausprobiert. Sie sind ideal, um sich auf Weihnachten einzustimmen. Ich persönlich mag Kokos zwar nicht so sehr, aber alle anderen in der Familie lieben es. Diese ungebackenen Kokosplätzchen haben alle sofort überzeugt, deshalb füge ich sie auch auf jeden Fall zu meiner Weihnachtsrezepte-Sammlung hinzu. Ich freue mich jetzt schon auf die Weihnachtsbäckerei.
Arbeitszeit 15 Min
REZEPT ANZEIGEN „Gesundes Äuglein“ - Kuchen mit Saure-Sahne-Creme mit weißer Schokolade
Hinzugefügt: 27.10.2020
Ich sage euch, dieses Jahr hatten wir riesige Möhren im Garten, worüber ich mich sehr gefreut habe. Ich musste sofort diesen gesunden Kuchen probieren, den ich mit einer Creme aus saurer Sahne und weißer Schokolade abgerundet habe. Er ist fantastisch, saftig und sieht toll aus.
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN Apfel-Nesquik-Kuchen in 15 Minuten zubereitet – ein Tassenrezept
Hinzugefügt: 24.10.2020
Auch saftige und sehr leckere Kuchen können in wenigen Minuten zubereitet werden. Natürlich habe ich nicht die Backzeit berücksichtigt, sondern nur die Zubereitung selbst. Meine ältere Tochter hat mir geholfen, die Äpfel zu reiben, also konnte ich sogar ein paar Minuten einsparen.
Arbeitszeit 15 Min
REZEPT ANZEIGEN Zeitsparender Blech-Gugelhupf – ein Tassenrezept
Hinzugefügt: 24.10.2020
Eine süße Sonntagsleckerei; ein Tassengugelhupf vom Backblech - Wenn ihr den Gugelhupf aus der Form nie stürzen könnt, empfehle euch ich dieses Rezept für einen zeitsparenden Gugelhupf vom Blech. Der Teig ist fantastisch, sehr zart und ihr könnt die Oberseite mit verschiedenen Früchten nach eurem Belieben belegen. Ich habe diesmal Äpfel gewählt, aber diesen Gugelhupf bereits mit Birnen und Erdbeeren gebacken. Wenn ich nach einer Stunde wieder in die Küche komme, ist der Kuchen meist schon vom Blech verschwunden.
Arbeitszeit 15 Min
REZEPT ANZEIGEN Fluffiger Kakaokuchen mit Obst
Hinzugefügt: 24.10.2020
Gestern habe ich diesen leckeren Kakaokuchen gebacken, der unglaublich schnell vom Blech verschwunden ist. Ich nehme immer anderes Obst, gestern habe ich Birnen verwendet, die vom Baum gefallen und weich waren, aber sonst nehme ich auch Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, usw. – wirklich alles was der Garten hergibt. :)
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN Geriebener Mohnkuchen mit Quark
Hinzugefügt: 22.10.2020
Köstlicher geriebener Mohn-Quarkkuchen. Die Kombination aus Mohn und Quark ist ausgezeichnet, probiert es unbedingt aus. Wenn ihr Mohn und Quark mögt, solltet ihr euch dieses Rezept nicht entgehen lassen. Ich habe es ein wenig angepasst, damit es uns zu Hause am besten schmeckt und ich sage euch, es ist wirklich eine große Versuchung gewesen, abends mindestens ein Stück zu essen. Aber ich konnte widerstehen und genieße dafür ein Stück Kuchen mit Kaffee zum Frühstück.
Arbeitszeit 20 Min
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Hinzugefügt: 22.10.2020
Schnell in der Zubereitung und lecker im Geschmack. Im Kühlschrank hatte ich noch Quark, dessen Haltbarkeitsdatum immer näher rückte, also musste ich mir schnell etwas einfallen lassen. Die Wahl fiel auf diesen leichten Auflauf und ich sage euch, er war einfach köstlich.
Arbeitszeit 10 Min
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Hinzugefügt: 18.10.2020
Köstlicher saftiger Kuchen voller Schokolade und Äpfel. Die Schokoladenglasur hatte nicht einmal Zeit zum Fest werden, bevor ich den Kuchen anschneiden musste, damit wir nach dem Mittagessen etwas Süßes hatten. Am Ende war kein einziges Stück mehr übrig, das ich schön anrichten und fotografieren konnte, sodass euch vorm Bildschirm das Wasser im Mund zusammenlaufen würde. Wenn ihr zu Hause Äpfel habt, probiert diesen Traum von Kuchen unbedingt aus oder speichert euch das Rezept. Wenn wieder Apfelsaison ist, solltet ihr dieses Dessert nicht verpassen. :) Es ist geradezu himmlisch.
Arbeitszeit 25 Min
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Hinzugefügt: 3.10.2020
Einfache Quark-Sahne-Schnitten mit Fotoanleitung, die auch BackanfängerInnen leicht zubereiten werden. Einfacher Teig, Quarkcreme, lediglich mit Quark und Schlagsahne, und obendrauf köstliche Schokoladenglasur.
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN FITNESS Nusskuchen - ohne Zucker, Mehl und Backen
Hinzugefügt: 29.9.2020
Manchmal ist es gut, die Nachspeise gesund zu halten. Zum Beispiel kann man auf zusätzlichen Zucker verzichten und Zutaten verwenden, die ohnehin schon süß sind. So entsteht ein leckeres Dessert, bei dem man keine Gewissensbisse haben muss.
Arbeitszeit 25 Min
REZEPT ANZEIGEN Zucchini-Kuchen mit hausgemachter Sauerkirsch-Marmelade, saurer Sahne und geriebener Schokolade
Hinzugefügt: 22.8.2020
Zucchini kann man vielseitig in der Küche verwenden, besonders auch für süße Speisen. Zum Beispiel für leckeren Blechlebkuchen, den ihr bestimmt auch lieben werdet - das Rezept findet ihr ebenfalls auf unserem Blog. Aber auch diesen köstlichen Kuchen mit saurer Sahne und hausgemachter Marmelade. Ich habe ihn abschließend mit Schokoladenraspeln verziert. Es sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt mindestens genauso gut. Alle waren von ihm begeistert, aber keiner konnte erraten, dass der Teig mit Zucchini gemacht wird! :)
Arbeitszeit 10 Min
REZEPT ANZEIGEN Schnelle Zucchini-Schnitten mit saurer Sahne
Hinzugefügt: 22.8.2020
Da ich von meinen Bekannten immer unter einem Berg von Zucchini begraben werde, kann ich mich nach Lust und Laune austoben. Heute gibt es diesen süßen Zucchini-Wahnsinn mit hausgemachter Erdbeermarmelade, die ich letztes Jahr gekocht habe, und einer leckeren Saure-Sahne-Creme. Probiert die Schnitten auf jeden Fall aus, zum Kaffee schmecken sie einfach herrlich.
Arbeitszeit 30 Min
REZEPT ANZEIGEN Marmorierter Zucchini-Kuchen – mit FOTOANLEITUNG
Hinzugefügt: 4.8.2020
Seit ich diesen Kuchen das letzte Mal gebacken habe, ist schon wieder etwas Zeit vergangen. Warum auch immer ist er in Vergessenheit geraten. Wenn ich mich jetzt zurückerinnere, wie lecker er der Zucchini-Marmorkuchen war, bekomme ich gleich wieder Lust auf ihn. Die Zucchini mit der leckeren Quarkcreme und obendrauf die zarte Schokoladenglasur - mhhh - einfach lecker!
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN Erdbeerschnitten mit Sahnecreme
Hinzugefügt: 23.7.2020
Neulich im Laden, habe ich mir gedacht ich spinne. Mitten im Obstregal standen dort doch tatsächlich wunderschöne und lecker duftende Tassen mit Erdbeeren – fast wie frisch gepflückt und dazu auch noch recht günstig. Ich weiß, dass man heutzutage eigentlich jedes Obst zu jeder Zeit bekommt, aber die Qualität und der Preis haben mich doch überrascht.
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN Zarte Zucchini-Pfannkuchen mit Saurer-Sahne-Füllung
Hinzugefügt: 30.6.2020
Zucchini, Zucchini und nochmal Zucchini. Letztes Jahr hatten wir sehr viele Zucchini im Garten und es hat mich gefreut, als alle Zucchini endlich verarbeitet waren. Dieses Jahr werde ich nur die Hälfte der Zucchini-Pflanzen pflanzen, denn mir sind am Ende einfach die Ideen ausgegangen, wie ich sie verarbeiten kann. Heute hatte ich Lust auf diese Zucchini-Pfannkuchen mit Saurer-Sahne-Füllung, die letztes Jahr trotz vieler Zucchinigerichte immer sehr schnell gegessen wurden.
Arbeitszeit 25 Min
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