„Gesundes Äuglein“ - Kuchen mit Saure-Sahne-Creme mit weißer Schokolade
Hinzugefügt: 27.10.2020
Ich sage euch, dieses Jahr hatten wir riesige Möhren im Garten, worüber ich mich sehr gefreut habe. Ich musste sofort diesen gesunden Kuchen probieren, den ich mit einer Creme aus saurer Sahne und weißer Schokolade abgerundet habe. Er ist fantastisch, saftig und sieht toll aus.
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN Apfel-Nesquik-Kuchen in 15 Minuten zubereitet – ein Tassenrezept
Hinzugefügt: 24.10.2020
Auch saftige und sehr leckere Kuchen können in wenigen Minuten zubereitet werden. Natürlich habe ich nicht die Backzeit berücksichtigt, sondern nur die Zubereitung selbst. Meine ältere Tochter hat mir geholfen, die Äpfel zu reiben, also konnte ich sogar ein paar Minuten einsparen.
Arbeitszeit 15 Min
REZEPT ANZEIGEN Zeitsparender Blech-Gugelhupf – ein Tassenrezept
Hinzugefügt: 24.10.2020
Eine süße Sonntagsleckerei; ein Tassengugelhupf vom Backblech - Wenn ihr den Gugelhupf aus der Form nie stürzen könnt, empfehle euch ich dieses Rezept für einen zeitsparenden Gugelhupf vom Blech. Der Teig ist fantastisch, sehr zart und ihr könnt die Oberseite mit verschiedenen Früchten nach eurem Belieben belegen. Ich habe diesmal Äpfel gewählt, aber diesen Gugelhupf bereits mit Birnen und Erdbeeren gebacken. Wenn ich nach einer Stunde wieder in die Küche komme, ist der Kuchen meist schon vom Blech verschwunden.
Arbeitszeit 15 Min
REZEPT ANZEIGEN Fluffiger Kakaokuchen mit Obst
Hinzugefügt: 24.10.2020
Gestern habe ich diesen leckeren Kakaokuchen gebacken, der unglaublich schnell vom Blech verschwunden ist. Ich nehme immer anderes Obst, gestern habe ich Birnen verwendet, die vom Baum gefallen und weich waren, aber sonst nehme ich auch Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, usw. – wirklich alles was der Garten hergibt. :)
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN Geriebener Mohnkuchen mit Quark
Hinzugefügt: 22.10.2020
Köstlicher geriebener Mohn-Quarkkuchen. Die Kombination aus Mohn und Quark ist ausgezeichnet, probiert es unbedingt aus. Wenn ihr Mohn und Quark mögt, solltet ihr euch dieses Rezept nicht entgehen lassen. Ich habe es ein wenig angepasst, damit es uns zu Hause am besten schmeckt und ich sage euch, es ist wirklich eine große Versuchung gewesen, abends mindestens ein Stück zu essen. Aber ich konnte widerstehen und genieße dafür ein Stück Kuchen mit Kaffee zum Frühstück.
Arbeitszeit 20 Min
REZEPT ANZEIGEN Feiner Quarkauflauf - leicht wie eine Feder
Hinzugefügt: 22.10.2020
Schnell in der Zubereitung und lecker im Geschmack. Im Kühlschrank hatte ich noch Quark, dessen Haltbarkeitsdatum immer näher rückte, also musste ich mir schnell etwas einfallen lassen. Die Wahl fiel auf diesen leichten Auflauf und ich sage euch, er war einfach köstlich.
Arbeitszeit 10 Min
REZEPT ANZEIGEN Apfel-Schokoladen-Fantasie
Hinzugefügt: 18.10.2020
Köstlicher saftiger Kuchen voller Schokolade und Äpfel. Die Schokoladenglasur hatte nicht einmal Zeit zum Fest werden, bevor ich den Kuchen anschneiden musste, damit wir nach dem Mittagessen etwas Süßes hatten. Am Ende war kein einziges Stück mehr übrig, das ich schön anrichten und fotografieren konnte, sodass euch vorm Bildschirm das Wasser im Mund zusammenlaufen würde. Wenn ihr zu Hause Äpfel habt, probiert diesen Traum von Kuchen unbedingt aus oder speichert euch das Rezept. Wenn wieder Apfelsaison ist, solltet ihr dieses Dessert nicht verpassen. :) Es ist geradezu himmlisch.
Arbeitszeit 25 Min
REZEPT ANZEIGEN Schoko-Quark-Schnitten, die alle lieben werden
Hinzugefügt: 3.10.2020
Einfache Quark-Sahne-Schnitten mit Fotoanleitung, die auch BackanfängerInnen leicht zubereiten werden. Einfacher Teig, Quarkcreme, lediglich mit Quark und Schlagsahne, und obendrauf köstliche Schokoladenglasur.
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN FITNESS Nusskuchen - ohne Zucker, Mehl und Backen
Hinzugefügt: 29.9.2020
Manchmal ist es gut, die Nachspeise gesund zu halten. Zum Beispiel kann man auf zusätzlichen Zucker verzichten und Zutaten verwenden, die ohnehin schon süß sind. So entsteht ein leckeres Dessert, bei dem man keine Gewissensbisse haben muss.
Arbeitszeit 25 Min
REZEPT ANZEIGEN Zucchini-Kuchen mit hausgemachter Sauerkirsch-Marmelade, saurer Sahne und geriebener Schokolade
Hinzugefügt: 22.8.2020
Zucchini kann man vielseitig in der Küche verwenden, besonders auch für süße Speisen. Zum Beispiel für leckeren Blechlebkuchen, den ihr bestimmt auch lieben werdet - das Rezept findet ihr ebenfalls auf unserem Blog. Aber auch diesen köstlichen Kuchen mit saurer Sahne und hausgemachter Marmelade. Ich habe ihn abschließend mit Schokoladenraspeln verziert. Es sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt mindestens genauso gut. Alle waren von ihm begeistert, aber keiner konnte erraten, dass der Teig mit Zucchini gemacht wird! :)
Arbeitszeit 10 Min
REZEPT ANZEIGEN Schnelle Zucchini-Schnitten mit saurer Sahne
Hinzugefügt: 22.8.2020
Da ich von meinen Bekannten immer unter einem Berg von Zucchini begraben werde, kann ich mich nach Lust und Laune austoben. Heute gibt es diesen süßen Zucchini-Wahnsinn mit hausgemachter Erdbeermarmelade, die ich letztes Jahr gekocht habe, und einer leckeren Saure-Sahne-Creme. Probiert die Schnitten auf jeden Fall aus, zum Kaffee schmecken sie einfach herrlich.
Arbeitszeit 30 Min
REZEPT ANZEIGEN Marmorierter Zucchini-Kuchen – mit FOTOANLEITUNG
Hinzugefügt: 4.8.2020
Seit ich diesen Kuchen das letzte Mal gebacken habe, ist schon wieder etwas Zeit vergangen. Warum auch immer ist er in Vergessenheit geraten. Wenn ich mich jetzt zurückerinnere, wie lecker er der Zucchini-Marmorkuchen war, bekomme ich gleich wieder Lust auf ihn. Die Zucchini mit der leckeren Quarkcreme und obendrauf die zarte Schokoladenglasur - mhhh - einfach lecker!
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN Erdbeerschnitten mit Sahnecreme
Hinzugefügt: 23.7.2020
Neulich im Laden, habe ich mir gedacht ich spinne. Mitten im Obstregal standen dort doch tatsächlich wunderschöne und lecker duftende Tassen mit Erdbeeren – fast wie frisch gepflückt und dazu auch noch recht günstig. Ich weiß, dass man heutzutage eigentlich jedes Obst zu jeder Zeit bekommt, aber die Qualität und der Preis haben mich doch überrascht.
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN Zarte Zucchini-Pfannkuchen mit Saurer-Sahne-Füllung
Hinzugefügt: 30.6.2020
Zucchini, Zucchini und nochmal Zucchini. Letztes Jahr hatten wir sehr viele Zucchini im Garten und es hat mich gefreut, als alle Zucchini endlich verarbeitet waren. Dieses Jahr werde ich nur die Hälfte der Zucchini-Pflanzen pflanzen, denn mir sind am Ende einfach die Ideen ausgegangen, wie ich sie verarbeiten kann. Heute hatte ich Lust auf diese Zucchini-Pfannkuchen mit Saurer-Sahne-Füllung, die letztes Jahr trotz vieler Zucchinigerichte immer sehr schnell gegessen wurden.
Arbeitszeit 25 Min
REZEPT ANZEIGEN Quarkknödel mit Erdbeeren
Hinzugefügt: 23.6.2020
Zarter Quarkteig, mit dem es sich gut arbeiten lässt. Ich habe auch schon eine Videoanleitung gesehen, in der der Teig mit Quark und Grieß gemacht wird, aber ich mache es immer nach diesem bewährten Rezept. Es werden Butter und Mehl zum Teig hinzugefügt. Die Butter macht den Teig unglaublich zart und sorgt für den perfekten Geschmack. Zum Schluss werden die Knödel nicht mit Kakao bestäubt, sondern in einer Mischung aus Zucker, Kokosraspeln und Paniermehl gewälzt. Natürlich kann man es so machen, wie man es am meisten mag.
Arbeitszeit 25 Min
REZEPT ANZEIGEN Gugelhupf Albert mit Quark
Hinzugefügt: 23.6.2020
Ein leckerer saftiger Gugelhupf, dem niemand widerstehen kann, egal ob Naschkatze oder Fleischtiger. Ich habe das Rezept für diesen Quark-Gugelhupf in einer Zeitschrift gefunden und musste es sofort ausprobieren, denn wir lieben Quark - sowohl süß als auch salzig. Manche geben keine Eigelbe in die Füllung, aber ich habe sie zur Sicherheit hinzugefügt, weil ich das Rezept zum ersten Mal gemacht habe. Der Gugelhupf ist in wenigen Minuten vom Teller verschwunden, was heißt, dass ich gleich wieder backen kann. Beim nächsten Mal probiere ich es ohne Eigelbe in der Füllung und ich bin gespannt, was dabei rauskommt.
Arbeitszeit 25 Min
REZEPT ANZEIGEN Leckere Pudding-Schnitten mit saurer Sahne
Hinzugefügt: 5.6.2020
Sie sehen gut aus und schmecken noch viel besser. Sie sind zart, saftig und vor allem einfach in der Zubereitung. Diesmal habe ich Vanillepudding gewählt, aber wenn ich keinen Pudding mit Vanille-Geschmack habe, nehme ich auch Pudding mit Schokoladen-Geschmack. Die Schnitten sehen dann zwar nicht so schön aus, wie mit Vanillepudding, da Teig und Pudding dunkel sind, aber dafür kommt hierbei die saure Sahne besser zur Geltung. Probiert einfach aus, was euch am besten schmeckt und gefällt.
REZEPT ANZEIGEN
Pudding-Schlagsahne-Dessert
Hinzugefügt: 5.6.2020
Eines der einfacheren Desserts, die es gibt. Den Geschmack des Puddingpulvers kann man nach Belieben wählen, ich persönlich habe schon Pudding mit Vanille-, Schokolade-, Pistazien- und Himbeergeschmack gemacht. Am besten ist es meiner Meinung nach jedoch mit Pudding mit Schokoladen-Geschmack, zumindest ist der Kuchen mit diesem am schnellsten vom Blech verschwunden. Ohne schwere Buttercreme, leicht und süß. Wenn ihr diese Art von Desserts mögt, probiert es auf jeden Fall aus. Es ist nicht sehr zeitaufwendig, schmeckt aber trotzdem sehr lecker.
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN Zweifarbige Kokos-Schnitten
Hinzugefügt: 5.6.2020
Wenn ihr so wie ich Desserts mit Kokos mögt, klickt bei dem Rezept auf keinen Fall weg. Es ist so einfach, ich denke, ich habe bisher keinen einfacheren Kuchen gemacht. Es hat mich alles nur eine halbe Stunde gekostet, inklusive dem Abwaschen des Geschirrs und ich habe ihn deshalb sicherlich nicht das letzte Mal gemacht. Selbst wenn der Besuch schon unterwegs ist, schafft man noch alles. :) Die Schnitten sind nicht zu süß im Vergleich zu anderen Desserts, die ich bis jetzt probiert habe, weshalb ich sie unter meine Favoriten eingereiht habe.
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN Kokos-Traum
Hinzugefügt: 4.6.2020
Die Kombination von Kokos, Kaffee, Schokolade und Vanille ist unwiderstehlich. Der Kokos-Traum ist ein leichtes, cremiges und einfach köstliches Dessert. Ich habe im Internet nach Inspiration gesucht und am Ende habe ich mir eine Zeitschrift gekauft, in der ich dieses Dessert ansprechend fand. Besonders die Schokoladenschicht im Inneren. Zudem liebe ich Desserts mit Kaffee und so habe ich gar nicht lange drüber nachgedacht, sondern es gleich ausprobiert.
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN Leckere Bananenschnitten mit Vanillecreme
Hinzugefügt: 29.5.2020
Bananendesserts sind sehr beliebt und das verständlicher Weise, denn sie sind auch einfach köstlich. Die Creme mit Vanillepudding und die mit Orangensaft verfeinerten Bananen runden dieses Dessert einfach ab. Um dem Ganzen noch den letzten Schliff zu verleihen, habe ich die Schnitten mit geriebener Kinderschokolade verziert - sieht nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch noch einfach himmlisch... Mhhh!
Arbeitszeit 40 Min
REZEPT ANZEIGEN