Knuspriges hausgemachtes Brot ohne Kneten – Tassenrezept
Hinzugefügt: 12.11.2020
Wir hatten nur noch ein kleines Stück Brot von gestern übrig und ich wollte nicht in den Laden gehen, also suchte ich nach einem Rezept für leckeres und knuspriges hausgemachtes Brot, dessen Zubereitung nicht zu aufwändig ist. Ich habe ein Rezept gefunden, das ich ein wenig modifiziert habe, und das Ergebnis war perfekt. Autor: Mineralka
Arbeitszeit 30 Min
REZEPT ANZEIGEN Super zartes, knuspriges, hausgemachtes Brot
Hinzugefügt: 23.7.2020
Gestern habe ich mich entschieden selbst ein Brot zu backen. Ich habe zwar einen Sauerteig im Kühlschrank, aber diesmal habe ich mich entschieden gewöhnliche Hefe zu nehmen. Am Abend habe ich den Teig gemacht. Ich habe ihn im Kühlschrank gehen lassen und in der Früh für meine beiden Mädels zwei knusprige und duftende Brote gebacken.
Arbeitszeit 55 Min
REZEPT ANZEIGEN Ein leckeres einfaches Kartoffelbrot
Hinzugefügt: 29.5.2020
Man muss einfach nur alles miteinander verrühren, es in den Ofen schieben und nur mehr warten, bis es gebacken ist. Es bleibt eine Woche lang weich, aber so lange hält es bei euch gar nicht, denn es ist super lecker.
Arbeitszeit 35 Min
REZEPT ANZEIGEN Super zartes Brot auch für BackanfängerInnen geeignet – ein Tassenrezept
Hinzugefügt: 12.5.2020
100 x besser als gekauftes Brot. Auch wenn die Maßnahmen gegen das Coronavirus langsam zurückgehen, ist es gut trotzdem vorsichtig zu sein und wenn es nicht nötig ist, Einkäufe auszulassen. Schmackhaftes Gebäck lässt sich auch zu Hause backen, oft sogar besseres.
Arbeitszeit 15 Min
REZEPT ANZEIGEN Super zartes Brot - ein Tassenrezept auch für BackanfängerInnen
Hinzugefügt: 21.4.2020
Die Zubereitung nimmt nur 5 Minuten in Anspruch, denn man muss nur alle Zutaten miteinander vermischen. Es braucht zwar seine Zeit, bis der Teig aufgegangen, gebacken und ausgekühlt ist, aber das ist doch nicht so schwer auszuhalten und es ist das Ergebnis wert.
Arbeitszeit 5 Min
REZEPT ANZEIGEN Ratz-Fatz-Brot ohne Aufwand, ohne Gehzeit und mit knuspriger Kruste
Hinzugefügt: 8.10.2019
Das Brot braucht nicht einmal eine Minute Gehzeit und trotzdem wird es luftig, innen schön weich und außen knusprig. Der Duft beim Backen wird euch verzaubern und ihr werdet kaum abwarten können, bis das Brot kalt geworden ist und geschnitten werden kann.
Arbeitszeit 20 Min
REZEPT ANZEIGEN Wunderbares Brot ohne Kneten
Hinzugefügt: 15.6.2019
Ein Tassenrezept für ein selbstgemachtes fluffiges Brot. Als ich über Sauerteig gelesen habe, war ich fasziniert, aber dann fand ich es doch etwas langwierig und kompliziert, weshalb ich bei Hefeteig geblieben bin. Ich glaube jedoch, dass ich es mit dem Sauerteig irgendwann mal probieren werde. Aber jetzt erst mal wieder ein Hefebrot ohne viel Aufwand.
Arbeitszeit 65 Min
REZEPT ANZEIGEN Brot ohne Aufwand (Tassenrezept)
Hinzugefügt: 5.6.2019
Ich liebe Tassenrezepte. Da brauche ich weder eine Wage noch Messbecher, sondern nur eine gewöhnliche Tasse von 250 ml. Gestern habe ich dieses leckere Brot gebacken, ohne großen Aufwand. Man muss nur die Zutaten vermischen, in einer Auflaufform über Nacht ruhen lassen und am nächsten Tag backen.
Arbeitszeit 15 Min
REZEPT ANZEIGEN Schinken-Käse-Partybrot (Zupfbrot)
Hinzugefügt: 26.12.2018
Eine coole Sache. Ein Partybrot mit Schinken, Salami und Käse aus dem Backofen. Die Knoblauchbutter sorgt für den perfekten Geschmack, aber wer Knoblauch nicht mag, kann diesen Schritt natürlich weglassen. In unserer Familie lieben wir Knoblauch, deshalb haben wir uns auch für diese Kombination entschieden. Außerdem mögen wir es mit viel Käse und einem frischen, knusprigen Brot. Eine einfache Lösung für Geburtstags- oder andere Partys, wenn man viele Gäste erwartet und keine Lust hat, viel Zeit mit der Zubereitung von belegten Brötchen oder Häppchen zu verbringen.
Arbeitszeit 20 Min
REZEPT ANZEIGEN Luftiges, weiches und knuspriges selbstgemachtes Brot
Hinzugefügt: 10.8.2018
Ein einfaches Rezept für hausgemachtes Brot. Es ist ein luftiges, weiches und gleichzeitig knuspriges Brot. Ich habe es sicher nicht zum letzten Mal gebacken. Man kann das Rezept variieren, indem man andere Kerne und Samen nimmt. Ich habe diesmal Kürbiskerne genommen, aber das nächste mal werde ich noch Sesamsamen und Sonnenblumenkerne dazugeben. Den Honig auf gar keinen Fall durch Zucker ersetzen.
Arbeitszeit 60 Min
REZEPT ANZEIGEN Zupfbrot mit Zimt – der perfekte Pizzaersatz für einen Filmabend
Hinzugefügt: 6.7.2018
Ein Rezept mit Fotoanleitung für ein sehr leckeres und klasse aussehendes Zupfbrot aus Hefeteig und Zimt. Ich habe es schon mehrmals gebacken, es ist auf gar keinen Fall ein nicht ausprobiertes Rezept. Ich kann dieses Brot zum Filmschauen empfehlen. Man muss es nicht mal in Stücke schneiden – die Stücke lösen sich nach dem Backen voneinander von alleine. Einfach abzupfen. Nicht vergessen, den Teig reichlich mit Zimtzucker zu bestreuen, denn das Brot sollte schön nach Zimt duften. Probiert auch herzhafte Varianten aus – mit Knoblauchbutter und Kräutern ist es der Himmel im Mund.
Arbeitszeit 20 Min
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