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Berliner mit Vanillecreme

Berliner mit Vanillecreme
24.3.2017

Berliner werden normalerweise mit Konfitüre gefüllt. Probiert mal heute eine andere Variante, und zwar mit Vanillepuddingfüllung. Es ist nicht gerade die gesündeste Süßspeise, aber dafür unglaublich lecker. Ab und zu darf man sich doch etwas Ungesundes gönnen :)

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Salat mit chinesischen Nudeln

Salat mit chinesischen Nudeln
24.3.2017

Nudelsalat ist ein Klassiker, mit dem man allen Gästen Freude machen kann. Probiert mal chinesische Instantnudeln statt den klassischen. Ich hatte nie gedacht, dass ich eine chinesische Instant-Nudelsuppe auch anders verwenden könnte als es auf der Packung steht. Aus der Packung für eine chinesische Nudelsuppe habe ich nur die Instantnudeln genommen, habe sie ganz normal zubereitet und mit Gemüse und Mayonnaise vermengt. Daraus ist ein ziemlich leckerer Salat entstanden :) Die Mayonnaise kann man ruhig durch saure Sahne ersetzen, so ist der Salat leichter. Ich hatte leider gerade keine bei mir zu Hause.

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Leckerer Schokoladenkuchen

Leckerer Schokoladenkuchen
24.3.2017

Zarter Teig, Schoko-Sahne-Creme, zarter Teig und Zartbitterschokolade obendrauf. Ein leckerer Nachtisch. Obwohl ich mir eine Detox-Kur verordnet habe, musste ich mindestens ein Stück von dem Kuchen probieren. Denn wenn der schon mal gebacken ist, warum sollte man widerstehen wollen? Für mich ist er allerdings etwas zu süß, aber meiner Familie hat er geschmeckt.Vom Blech ist er blitzschnell verschwunden. Ich kann ihn also jedem empfehlen, der seinen Freunden und Bekannten Freude machen will :)

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