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Pikante Hähnchen-Soße mit Reis - Ein leckeres Mittagessen mit schneller und einfacher Zubereitung

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TopJulia · 26.10.2023

Pikante Hähnchen-Soße mit Reis - Ein leckeres Mittagessen mit schneller und einfacher Zubereitung

Name: Pikante Hähnchen-Soße mit Reis - Ein leckeres Mittagessen mit schneller und einfacher Zubereitung
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 600 g Hähnchenbrust; 200 g Champignons,; 1 St. rote Paprika; 1 St. Rote Zwiebel; 3 St. Knoblauchzehen; Sojasoße nach Geschmack; süßes Paprikapulver nach Geschmack; gemahlener Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Ketchup / Tomatenmark; Salz nach Geschmack; Koriander nach Geschmack; Chili nach Geschmack; Mehl zum Andicken

Hauptspeisen Hauptmahlzeiten Hähnchenfleisch Fleischgerichte

Heute möchte ich dieses Rezept für Hähnchen in leicht pikanter Pilz-Soße mit euch teilen. Es ist köstlich, probiert es aus.

20 Min

Arbeitszeit

30 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

600 g

Hähnchenbrust

200 g

Champignons,

1 St.

rote Paprika

1 St.

Rote Zwiebel

3 St.

Knoblauchzehen

Sojasoße nach Geschmack

süßes Paprikapulver nach Geschmack

gemahlener Pfeffer nach Geschmack

1 EL

Ketchup / Tomatenmark

Salz nach Geschmack

Koriander nach Geschmack

Chili nach Geschmack

Mehl zum Andicken

Zubereitung

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Zwiebel fein würfeln und rote Paprika in Streifen schneiden. In heißem Öl anbraten.
Geschnittene Hähnchenbrust hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, Knoblauch hinzufügen und ebenfalls kurz anbraten.
Danach geschnittene Champignons und Sojasoße dazugeben, kurz mit anbraten und danach mit Wasser aufgießen.
Ketchup dazugeben und zugedeckt köcheln lassen.
Abschließend Koriander und Chili hinzufügen und mit in Wasser verrührtem Mehl andicken.